Лесна рецепта за кифли с шунка и яйца

• Може 2, 2024

Изварата е не само с ниско съдържание на мазнини, но придава влага на много рецепти. Ако искате нещо, което е бързо да се събере за закуска, тези влажни и ароматни Лесни кифли с шунка и яйца са перфектни. Текстурата е кръстоска между кифла и омлет и не е лесно да се яде само един. Те са страхотни горещи от фурната, топли или на стайна температура. Те също замразяват добре и отнемат само минута-две, за да загреят отново в микровълновата за бърза закуска.

Можете да добавите други съставки като добре отцедени зелени чили, нарязан пресен джалапенос или можете да замените хрупкав бекон или варена наденица за шунката.

12 кифли
1 чаша извара
4 яйца
1/4 чаена лъжичка сос Табаско
4 унции постна шунка, нарязана на кубчета
3 зелени лука, нарязан на ситно или 1/2 чаша нарязан на ситно лук
1 чаша настърган джек сирене чедър, разделен

1 чаша брашно
1/4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер

1. Загрейте фурната до 400 °.
2. Напръскайте тиган за мъфини с 12 чаши с незалепващ спрей.
3. Смесете изварата и яйцата; разбъркайте в шунката, зеления лук или чесъна и 1/2 чаша сирене.
4. Поставете фино сито върху сместа, поставете брашното, солта и бакпулвера в ситото и разклатете.
5. Разбъркайте сместа, докато току що се смеси - не премесвайте.
6. Загребвайте около 1/4 чаша от сместа в подготвената тава за мъфини.
7. Поръсете всеки мъфин със супена лъжица чедър сирене.
8. Печете 20-30 минути или до готовност.
9. Веднага пуснете нож около всеки мъфин и ги наклонете в чашите за мъфини.
10. Сервирайте топло или на стайна температура. Те замръзват добре и могат да бъдат микровълнови за минута или две за бърза закуска.

Сума за обслужване
Калории 129 Калории от мазнини 57
Процент общи калории от: мазнини 44% протеин 29% въглехидрати. 27%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 6 g
Наситени мазнини 3 g
Холестерол 87 mg
Натрий 328 mg
Общ въглехидрат 9 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 9 g

Витамин А 5% Витамин С 3% Калций 0% Желязо 3%

Инструкции Видео: Руло от шунка и кашкавал - много проста и бърза рецепта за вкусна закуска! (Може 2024).