Ерик червеният картоф и зимата рецепта за зелени

• Може 2, 2024

Бирата Фокс казва: "Вкус на северната култура - сърдечен и пълен с богата на витамини доброта."

Препоръчителна варя: Alaskan Amber - Alaskan Brewing & Bottling Company, Джуно, Аляска, САЩ

Стил: Altbier - Медно тяло с пурпурни акценти и стегната глава от бежово - Богатият малц показва нотки на карамел и кафява захар, с пикантност и гладко усещане в устата.

1 фунт зелени - използвайте якички, горчица, броколи, колбара или ескарол
2 фунта. малки червени картофи, настъргани
1 С. Аляскан кехлибар
1 супена лъжица зехтин
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
½ C. мътеница
½ чаена лъжичка сол
1/8 чаена лъжичка черен пипер

Отстранете жилетите влакнести стъбла и увяхнали листа от зелените. Измийте добре зелените. Нарежете на 1-инчови парчета. Заделени.

В тенджера с 4 кварта сварете картофите за 15 минути на 1 С. Аляскан кехлибар и подсолена вода за покриване. Извадете с нарязана лъжица и прехвърлете в средна купа. Натрошете картофите с картофено пюре и оставете настрана.

Прибавете готовата зелень във врящата вода и гответе 2-3 минути, докато омекне. Изцедете и оставете настрана.

Използвайки суха тенджера, сотирайте чесъна в зехтина за около 1 минута на среден огън. Добавете сварената зелена, като хвърляте леко. Разбъркайте картофите, мътеница, сол и черен пипер.

* Полза за здравето: богата на сложни въглехидрати, витамин А, витамини от група В, витамин С, витамин D, калий, магнезий, цинк, мед, пантотенова киселина

Наздраве!
 

Инструкции Видео: Супа ( чорба) леща - най - вкусна , бърза и лесна рецепта (Може 2024).