Дебел вторник и чай с шипки

• Април 28, 2024

Дебел вторник и чай с шипки

Празникът на „Дебелия вторник” е пред нас. В навечерието на Пепелна сряда хората от цялата страна празнуват карнавален празник. Това е празникът на излишъка. Хората ще изядат всичко, което могат да ядат, и ще пият всичко, което могат да пият. Известен също като Ден на масленицата или ден на Марди Грас; Дебелия вторник се е превърнал в празник, преди християните да постят през следващите 45 дни (технически 46 дни, за да се включи Пепелна сряда). Те или ще се въздържат всички от храна, или ще се въздържат от яденето на месо всеки петък след това до неделята на Великден.

Така яденето на сладкиши и отдаването на мазни храни и пиенето на алкохол се превърна в основата на тържеството. Докато празненствата ще варират по целия свят; индулгенциите са навсякъде. Например: Полската общност ще празнува със сладкиши, наречени Paczki (pounch-key) Сладка ролка, заложена със захар и пълна с всичко от желета до сини сливи, датчаните са известни с Kringle и това продължава на Shrove Вторник. Или какво ще кажете във Великобритания, там те обичат своите палачинки, гарнирани с плодове, конфитюри и консерви.

Днес ще разгледам няколко много лесни и полезни рецепти, за да стартирате вашето тържество в Марди Гра:

Лесна торта за крал

Понякога тази торта се нарича 12-та нощна торта или торта на краля. Обикновено това е хляб с дрожди, изпечен на пръстен, след това замръзнал със златна, зелена и лилава глазура. Тази торта датира от библейски времена, но стана известна през 1872 г., тъй като се появи в Ню Орлиънс за Марди Грас там. Хлебарят на този хляб би скрил вътре дрънкулка или червен боб и го изпече. Човекът, който ще получи дрънкулката или червения боб, ще бъде благословен с късмет и ще трябва да бъде хлебарят на следващата година.

За лесна King Cake ще използваме хладилни полумесеци.


Ще ви трябват също: 1 тиган за пица (или кръгъл лист с бисквитки) (мазнина с спрей за готвене с масло за предпочитане)
2 кутии с полумесец (за 12 пръстена са ви необходими 12)

Загрейте фурната до 350 градуса

За пълнежа: (можете да разнообразите тази рецепта по ваш вкус)

4 унции крема сирене
½ с опакована кафява захар
½ с канела
¼ c пухкави стафиди

½ c половина пекан (незадължително)
Смесете всички съставки за пълнене в купа и оставете настрана. Сега, докато фурната загрява отделни ролки в техните единични триъгълници. Позиционирайте точките към центъра и обикаляйте, като всяка от тях се припокрива донякъде и оформя кръг. Там, където триъгълниците се срещат (средата на центъра на триъгълника), притиснете шевовете заедно.

Сега е моментът да разпространите 2 "лента за пълнене на всички кръгли кръгове, поставете сега" краля на бебето ", дрънкулка или червен боб. Когато сте готови, сгънете късата страна на триъгълника към центъра към пълнежа, след това просто издърпайте страната на триъгълника към външния ръб на пръстена (припокривате всяка страна на триъгълника по цялата посока) * тази стъпка само звучи силно, че е много лесно.

Леко притиснете заедно шевовете, сега печете тези 20-25 минути до златисто кафяво. Ледете пръстена, когато се охлади напълно в традиционни цветове или бяла глазура!
* може да замести големи полумесеци и да премахне пълнеж от крема сирене и да използва плодов пълнеж.
* бебешки фигурки могат да бъдат закупени в магазините за парти доставки

Чай с джаз!

Чай с лед може да се справи с много алкохолни напитки, но за тази статия първата рецепта ще съдържа любимия ви подправен ром, а втората - уиски и Southern Comfort.

За чая ром

Ще ви трябва: 4 пакетчета чай и сварете около 3 чаши вода

5 до 6 чаши кубчета лед
Около 1/3 c захар
Сок от 1 портокал
Сок от 1 лимон
8 изстрела ром
Лимон за гарнитура

Направете чай, стръмни торбички за @least 5 минути.

Поставете кубчетата си в стомна за сервиране. Изсипете захар върху тях, сега добавете соковете следващо, изсипете горещия чай върху кубчетата и разбъркайте, докато целият лед се разтвори, сега хладилник за около ½ час. Когато се охлади, добавете лед към чашата си, добавете ром в стомна и разбъркайте. Сега изсипете кубчета в отделната чаша! Гарнирайте с резен лимон. Наслади се!

Гладък шипков чай

Направете любимия си чай; стръмно чувалите за @least 5 минути. В стомна
Смесете заедно ½ унции уиски и ½ унция от Southern Comfort. Разбъркайте.

Добавете лед към висока чаша и изсипете чай с шипове!

Празнувайте и се насладете на ритуалите на Пролетта с Марди Гра в къщата си, но бъдете отговорни!

„Laissez Les Bons Temps Rouler”! (Остави добрите времена да доидат!)

Инструкции Видео: Brian McGinty Karatbars Gold New Introduction Brian McGinty Brian McGinty (Април 2024).