Нахранете мозъка си

• Април 27, 2024

Ново проучване, публикувано в Списание Neurology свързва Транс мазнините с свиването на мозъка. Към момента повечето от нас знаят или би трябвало да знаят, че Транс мазнините причиняват възпаление, втвърдяване на артериите, намаляват сърдечния ритъм и излагат на риск от сърдечно-съдови заболявания, с други думи сърдечни пристъпи. В миналото подчертавах, че да бъдеш интелигентен сърцето води до запазване на мозъчната функция - двете са свързани. Ето защо винаги съм бил голям фен на средиземноморската диета.

Изследването също подчерта, че хората, чиято диета е богата на витамини C, E, B и D, имат по-голям мозък от хората с диети с ниско съдържание на тези хранителни вещества; това означава по-добра когнитивна функция. По някакъв начин тези витамини работят заедно като добре репетиран оркестър, но засега никой не може да обясни как и защо тези витамини са толкова полезни за мозъка. Освен това, консумацията на Омега 3 мастни киселини има благоприятен ефект върху по-малките кръвоносни съдове на мозъка, които подобряват мисленето и многозадачността.

„Ние знаем при болестта на Алцхаймер, че общото свиване на мозъка се ускорява в сравнение с хора на същата възраст и същия пол, които нямат болестта на Алцхаймер“, казва д-р Джийн Боуман, водещ изследовател на статията от отдела. по неврология в Орегонския здравен и научен университет в Портланд.

Ако не сте сигурни къде се намират транс мазнините:

• Знайте, че Trans Fat е течно масло, което се втвърдява, за да даде на храната определена консистенция и да удължи срока на годност.
• Частично хидрогенирани масла - прочетете съставките
• Появява се в преработени храни като торти, картофени чипсове, някои замразени храни и люспести сладкиши

И бъдете внимателни, когато бързате да купувате витамини. Приемът на твърде много може да бъде токсичен и е доказано, че увеличава риска от преждевременна смърт. Обсъдете витамините, минералите и добавките с Вашия лекар, който може да иска да направите кръвен тест, за да разбере дали наистина имате дефицит.

Междувременно има толкова малко за болестта на Алцхаймер, която можем да контролираме или наистина да лекуваме дълго. Най-добрият маршрут е предотвратяване или забавяне на настъпването, когато е възможно. За тази цел трябва да ядете балансирана диета с постни протеини, включително риба, богата на Омега 3 като сьомга, боб, леща, зеленчуци, плодове и сложни въглехидрати. Хората, които ядат риба поне два пъти седмично, намаляват риска от болестта на Алцхаймер според проучванията на храните. Придържайте се към естествени, качествени съставки и избягвайте химическите добавки и консерванти. След това не забравяйте да станете и да се движите. Упражнявайте тялото си и вие също упражнявате сърцето и ума си.

---

За повече информация относно грижите, прочетете моята книга, Промяна на навиците: Общата тренировка на обгрижващите, За да слушате архивирани радио предавания с гост експерти, посетете Включете вашето вътрешно светлинно радио шоу

Инструкции Видео: What percentage of your brain do you use? - Richard E. Cytowic (Април 2024).