Ароматът на път 66 - живописна пържола в Солсбъри

Живописна пържола в Солсбъри

• 1-1 / 2 фунта постно говеждо месо
• 1-1 / 2 Т. ситно нарязан лук
• 1/4 чаша хлебни трохи
• 1/4 ч.л. пипер
• 1 яйце
• 2 Т. мляко
• 1 консерва (10-3 / 4 унция) кондензиран крем от гъбена супа
• 1/2 супа може да полива
• 1/4 чаша майонеза
• 1 малък лук, нарязан на ситно
• 1/4 чаша нарязан зелен пипер
• 10 гъби, нарязани нарязани
• 2 домата, нарязани на кубчета
• 1 голям морков, настърган

Подготовка -
Смесете заедно смляното говеждо месо, нарязания лук, галета, черен пипер, яйце и мляко. Оформете сместа на банички, след това кафяво от двете страни в тиган. Разбийте заедно супата, майонезата и водата до гладкост. Изсипете сместа за супа върху баничките, за да ги покриете добре. Отгоре поставете лука, зеления пипер, гъбите и доматите. Печете в предварително загрята фурна на 350º за 30 минути. Обърнете баничките. Покрийте със зеленчуците и соса и печете още 30 минути.