Духове на Хелоуин и полунощният празник на Дракула

• Април 27, 2024

С Хелоуин точно зад ъгъла, вие трябва да потърсите някои гари вари за вещерския час. Може да искате да ги използвате като съставки в кулинарните си измислици или да ги отпивате, докато косата ви стане зелена, но най-лесният и директен начин е да ги съчетаете с възхитителна кухня. Използвайте това ръководство за Beer Fox, за да откриете сливане на аромати, които ще запалят езика, докато се настаните за празника на Дракула в полунощ:

Тежки морета, Червено небе през нощта - Saison - Компания за пивоварна компания Clipper City, Балтимор, Мериленд, САЩ - 8% ABV - сдвояване с карибски храни, салата Цезар, патладжани, брускета, фаджита, пушена пуйка, миди, пушена сьомга

Мъж без глава Амбър Алт - Altbier - Tyranena Brewing Company, Lake Mills, Уисконсин, САЩ - 5% ABV - Двойка с чаша, валдорфска салата, треска, кроше мосю, октопод, рибни питки, миди, гребени

Тиквени пилешки подправки Ale Плодова / зеленчукова бира - Мичиганската пивоварна компания, Уеббървил, Мичиган, САЩ - Двойка с билково пиле, пуйка с дресинг наденица, Есенна торта за подправки, сладолед от ванилов боб

Зла вещица - Extra Special Bitter -Marston, Thompson & Evershed, Plc, Burton-on-Trent, Staffordshire, England, UK - 4.6% ABV - Чифт с пържени домашни птици, пържола със сос poivre, жасмин ориз, хапки и каши, овчарски пай

Бок на прилепа - Maibock / Helles Bock - Ellicott Mills Brewing Company, Ellicott Mills, Мериленд, САЩ - Двойка с яйца бенедикт, киче, сирене фондю, тъмна сума, Джон Дори, хумус, меки индийски ястия

Кървава бира - Плодова / зеленчукова бира - компания за приготвяне на шорти, Беллер, Мичиган, САЩ - 8,5% ABV - свинско месо, салати, хапче, риба меч, гарнирани баркети, пица, лазаня, италиански ястия

Завист - Imperial Pilsner - Midnight Sun Brewing Company, Анкоридж, Аляска, САЩ - 7,0% ABV - Двойка с пикантни ястия - патица в сос къри, пилешко и свинско месо, салса, джалепеньо, боб, пържени калмари и пикантни раци

Черно лале Trippel Ale - Tripel - New Holland Brewing Company, Холандия, Мичиган, САЩ - 9% ABV - Двойка с бирияни, пъдпъдъци, аспержи, заек, ризото, тартар от пържола, калинки с плодове и сметана

Упадък - American Strong Ale - Weyerbacher Brewing Company, Easton, Пенсилвания, САЩ - 13.00% ABV - Чифт с пържена риба с тесто, пастрами, марка, пилешко подправено пиле, кускус, кус-кус

Inferno Ale - Белгийска силна бледа алея - компания за изгубено абатство / Port Brewing Company, Сан Маркос, Калифорния, САЩ - 8,5% ABV - Двойка с печена сьомга, кок ау вин, крокети от сирене бри, балатина от телешко месо, ананас бурдалоу, пралине и сметана

He'Brew Bittersweet Lenny's R.I.P.A. - Imperial IPA - Shmaltz Brewing Company, Сан Франциско, Калифорния, САЩ - 10,0% ABV - чифт с бургери, чили кон карне, анхилада, мароканска храна, тайландска храна

Криптонит - Американски двоен IPA - Iron Hill Restaurant & Brewery, Северен Уелс, Пенсилвания, САЩ - 10,50% ABV - Двойка с Blinis с хайвер, ракови торти, тамали, Масамун Тайландски къри, чили релено, колбас Merguez

Дяволското куче - Imperial IPA - Laughing Dog Brewing, Ponderay, Айдахо, САЩ - 10.00% ABV - Двойка с мортадела с шам-фъстък, Quesadillas, свинско тако, пица с пеперони, пикантно пиле с босилек

Упадъкът на AleSmith (Dead by Dawn 2006) - American Strong Ale - AleSmith Brewing Company, Сан Диего, Калифорния, САЩ - 9% ABV - Сдвояване с aioli, bouillabaisse, китайска храна, crudités, langoustines, paella

Друидия Лагер - Schwarzbier - Ресторант и пивоварна на Rock Bottom, King of Prussia, Пенсилвания, САЩ - 5.6% ABV - Двойка с печена на скара или нарязана на кубчета пържола, сосове от мол, бургери, почернено пиле, пикантни свински котлети

The Beast Grand Cru - Belgian Strong Dark Ale - Avery Brewing Company, Боулдър, Колорадо, САЩ - 14,9% ABV - Двойка с шаркутерии, печено пиле, мека глазирана патица, Осо Буко, коктейл, ягодови тартани със сметана

Съвместно зло - Belgian Strong Dark Ale - Flossmoor Station Restaurant & Brewery, Flossmoor, Илинойс, САЩ - 10,0% ABV - Двойка с турнедо от говеждо месо, бизон, фламенада с карбонада, касулет, плодови тартари

Грешници Blend 08 - Belgian Strong Dark Ale - Lost Abbey / Port Brewing Company, Сан Маркос, Калифорния, САЩ - чифт с патица, меден глазиран гъска, фазан, суфле, шоколадови десерти, малини и сметана

Убиец Ууд - Baltic Porter - Flossmoor Station Restaurant & Brewery, Flossmoor, Илинойс, САЩ - сдвояване с пържола в Портерхаус, барбекю в тексаски стил, опушени меса, пастрами, пуешка шунка, шоколадови тартани, мраморен чийзкейк

Вещица с топлес - Балтийски портиер - компания за приготвяне на три плодове, Мюнстер, Индиана, САЩ - 9,0% ABV - Двойка с морски гребени, ребра от барбекю, кюфте, оленина, сладки колбаси, печен на скара Рубен на хляб

Сърцето на мрака - Овесена каша Stout - Magic Hat Brewing Company, Бърлингтън, Вермонт, САЩ - 5.3% ABV - Двойка с стриди, скариди на скара, черен боб, Почернели ястия от Каюн, буррито, ребра, мол сосове

Черен Лунен Ръж-грях - American Stout - Flossmoor Station Restaurant & Brewery, Flossmoor, Илинойс, САЩ - 5,5% ABV - Двойка с отлежала шунка Serrano, месни кебапчета, омари, начоси, салами, скариди, тарта татин

Ølfabrikken Греховен брат - Quadrupel - Ølfabrikken, Roskilde, Дания - 13.30% ABV - Сдвояване с асертивни сирена, гъши дроб, телешки черен дроб, касулет, ябълка, череша или пекан

Vermonster - American Barleywine - Rock Art Brewery, Морисвил, Вермонт, САЩ - 10,0% ABV - Двойка с панакота, фазан, терини, дива свиня, сирена, късо ребра

Дяволското мляко - American Barleywine - DuClaw Brewing Company, Bel Air, Мериленд, САЩ - 11,0% ABV - чифт с колбаси, говеждо печено в глазура Юзер Комфорт, свинско печено прасе, свински котлети, шоколадов и кафе сладолед

Ад Bender Barleywine - American Barleywine - Pisgah Brewing Co., Black Mountain, Северна Каролина, САЩ - 8.0% ABV - Чифт с почерняло пилешко месо, кашкавал, плодови тартари, чийзкейк, сладолед от ванилов боб

Widdershins - American Barleywine - Left Hand Brewing Company - Лонгмонт, Колорадо, САЩ - 10.0% ABV - Чифт с пържоли на скара, рататуй, сладолед, шоколадов мус, кокосови сладкарски изделия

... и не забравяйте опашките на плъховете и крилата на прилепите. Те сдвояват всичко.

Наздраве!

Инструкции Видео: РЕАГИРАМ НА НАЙ-СТРАШНИТЕ КЛИПЧЕТА?!?! (Април 2024).