Ураганен комплект за оцеляване - Включете занаятчийската бира

• Може 4, 2024

Сега, когато ураганът Шанди ... искам да кажа, ураган пясъчен е зад нас, виждаме после и не е хубаво. Само на два часа от тук много хора все още се справят с опустошенията, които е трудно да си представим. Остров Стейтън е положен в руини, бреговата ивица на Атлантик Сити и Бариерските острови на Ню Джърси са унищожени, а метрото на Ню Йорк все още е залято с вода, която измерва дълбочина от 25 фута.

За сравнение тези от нас около Филаделфия имат късмет. Въпреки че бурята остави 8 милиона души без ток, само около един милион в непосредствената ми област бяха без ток. Когато силата угасна, бучещият вятър сякаш ставаше все по-силен, като вълни, сриващи се по плажа. Някои го описват като звук на товарен влак или метрото, гръмнал по коловозите му. Налягането беше толкова ниско, че ушите ми изскачат, както правят по време на екстремни смени на височина в самолет. Имах щастието да върна захранването в рамките на 24 часа, но други в моя регион чакаха с дни. Някои все още чакат.

Истинският шок беше, че кулите на мобилните телефони също бяха избити. В случаите, когато те остават функционални, линиите бяха толкова силно използвани, че не можахме да преминем. Тези със сухопътни линии могат да поддържат връзка, стига телефоните им да не са преносими, които да изискват батерии и източник на електричество. Ние сме толкова техно-ориентирани, че мнозина бяха забравили как да функционират без своя компютър-интернет-iPhone-iPad-iPod-xBox-или каквото и да е. Но някои свещи, фенери, захранвани с батерия, настолни игри и бира, могат да направят времето да мине приятно, докато чакате да паднат дърветата и вятърът да умре.

Ако сте пропуснали възможността да се подготвите за тази буря, вземете запасите си от бира за следващата. Сигурно има няколко зимни бури, идващи по този начин. Съберете някои "Пясъчна бира" да отбележим и вашата издръжливост. Ето няколко, за да се насладите:

Чудовището на хоп гнездото на Лиля от компанията за пивоварна компания Sand Creek в Блек Ривър Фолс, Уисконсин излива мътно златисто с лепкава дантела и издръжлива бирена глава. Като мека американска IPA, тя изпълва въздуха с аромати на цитрусови грейпфрути, флорали и земя. Вкусът е по-близък до американския Pale Ale, но има освежаваща повърхност и полусухо покритие при 7% ABV.

Пясъчната пшеница от Mother's Brewing Company в Спрингфийлд, Мисури, е 4,8% американски пшеничен але. Бледожълто, със свеж хмелов мангот, това упорито бебе е богато на житни зърна и чисто цитрусово небце. Езикът е изпълнен с мандарини и медена сладост, балансиран с хлябност, който оживява на езика с мехурчета и мека възглавница на главата.

„Майка на всички бури“ се излива от пивоварна „Пеликан Пъб“ в Тихия Сити, Орегон. При 13,5% ABV не можете да сбъркате с този английски Barleywine от световна класа. Неговият богат цвят на махагон притежава прекрасна тен глава, която едва може да задържи интензивните аромати на тъмни плодове, ириса, карамел, ванилия, печено зърно, кожа, напитка, какао и подправки. Като най-близкото до съблазняването в бутилка, това е екзотична красавица.

Black Rain Imperial Stout от Lagunitas Brewing Company в Петалума, Калифорния може да загрее всяка тъмна и бурна нощ. С 8,2% ABV, този американски Imperial Stout се залепва в чашата, черна като въглища, с мока глава и сложен нос от меласа, смокини, стафиди, тъмен шоколад, женско биле, кафе и печени малцове. Сложната дълбочина е това, за което става дума. Изненадващо гладък на езика, той почти не показва никакъв намек за топлина, докато не се плъзне надолу по гърлото.

Ураганът Джак от Fyne Ales Ltd в Аргил, Шотландия, е английски блед Алел с 4.4% ABV, прекрасна сесия бира, която да се съчетае с малко сирене и крекери, заедно с разтърсваща игра на Scrabble. Брилянтно златист с потлива пяна, тази бисквитена поилка е пълна с прясно сено и лимонова пищност.

Ураганът Кити от Кийгън Алес в Кингстън, Ню Йорк, е американски IPA от 5,5% ABV. Тя блести с мъгляво медно тяло, бронзирано и твърдо в чашата, излъчващо аромати на портокали, мандарини и много земност. Върху небцето блести карамелената хляб, докосвана с бор и страхотен баланс.

Hellbender Barleywine от Pisgah Brewing в Black Mountain, Северна Каролина е 9,8% английски Barleywine от мъглив кехлибар, напоен с много активни мехурчета в чашата. Земно, с аромат на медено-карамелен остъклен тост, той се търкаля по езика с кафява захар, меласа и нотки на ананас, пъпеш и пасиран плод. Peppery топлина се задържа в гърлото.

Nor'Easter от компанията на капитан Лорънс Брюринг в Елмсфорд, Ню Йорк, е белгийска тъмна силна алея с 12% ABV, бликаща с обонятелни удоволствия. Сливи, стафиди, тъмни череши, ябълки и дъб танцуват наоколо в устата с буйна топлина. Съвети за бърбън и ванилия.

Не забравяйте да опаковате вашата изба за буря, мазето за бира или килера с торнадо с няколко добри варя, отварачка за бутилки, ръчно отваряне на консерви, настолни игри, фенери, захранвани с батерии, свежи батерии, свещи, одеала, дървени въглища, мини скара, някои консервирани стоки и старо ръководство за скаутски момчета. „Бъди подготвен, скъпа. Бъди подготвен."

Наздраве!

Запомнете фенера, захранван с батерия:
Coleman 4D Издръжлив персонален размер Издръжлив фенер

Инструмент за оцеляване е трябва да има, също:
Leatherman 850022 MUT Tactical Multi-Tool, черен

Инструкции Видео: Калпачок - протектор за въдица Orange Point (Може 2024).