Нашествие на Листовия Разрушител
В края на 1800-те лозе, засадено във Франция, промени всичко, което е минало преди. В продължение на 10 000 години, откакто първите земеделски стопани са отглеждали диви лози, открити да растат в сегашните Грузия и Армения, лозата се е разпространила по целия свят, носена от търговци и в торбите на нахлуващи армии. Виното, развеселило хората, лозите и вината са били вплетени от фараоните и включени в религиите.

Лозите могат лесно да се размножават чрез резници или да оставят тръстика да докосне почвата, където тя да се вкорени. Семена от грозде, отпаднали при прибиране на реколтата или екскрементирани от птици, генерираха нови сортове, които, ако имат заслуги, се размножават на свой ред. Около дузина древни сортове са предците на около 15 000, които се отглеждат в търговската мрежа днес.

Знаем къде и кога се е случило това ключово събитие и кой го е причинил и можем да обвиним изобретателя Джеймс Уат, въпреки че той е бил мъртъв от 50 години.

През 1862 г. М. Борти, френски търговец на вино и производител на грозде, получава кутия, изпратена от Ню Йорк. Това беше от клиент, който го беше посетил предишната година и обеща да изпрати някои лозя от родната си страна като ботаническо любопитство. М. Борти засади вкоренените лози в своето лозе в Гренаш и Аликанте в Рокемауре, на брега на река Рона в южна Франция.

Новите лози просперираха, но на следващата година той забеляза, че листата на другите му лози пожълтяват, както и лозите в близкото лозе. През 1864 г. лозите на Борти са мъртви, всички с изключение на новите американски, които процъфтяват. Мъртви бяха и близките лозе, а лозите от другата страна на Рона пожълтяваха. Болестта се разпространи, като мастилено петно ​​върху попивателна хартия или капка масло върху вода. Когато бяха изкопани мъртви лози, корените им бяха черни и гнили, но нямаше и следа какво го причинява.

Петициите до правителството доведоха до създаването на комисия от експерти през 1868 г. Те разгледаха мъртвите лози и не намериха нищо, но когато разкопаха наблизо здрави лози, намериха корените им, покрити с малки насекоми. На следващата година те са извикани в Бордо - на 300 километра от Рокемауре - където са засегнати 10 ха лозя, с друго огнище на 15 километра. Същите насекоми са открити на близките живи лози. Но как бяха изминали цялото това разстояние?

Бордоският фермер Лео Лалиман излезе напред. Лозите му умират, но американските лози, които е внесъл, са били здрави, въпреки че са били домакини на едни и същи насекоми.

Насекомото е кръстено Phylloxera Vastatrix, което означава унищожител на листата и изглежда, че е пристигнало в лози, изпратени от Америка. Това породи редица въпроси. Как да защитим европейските лози и защо оцеляха американските лози и след като американските лози идваха в Европа през предходните 150 години, защо френските лози едва сега умират?

На последния въпрос беше отговорен, като обвинява шотландския изобретател Джеймс Уат, който беше кредитиран с парната машина. Въвеждането на редовни параходи през 1838 г. е намалило преминаването на Атлантическия океан до две седмици, където предишните ветроходни кораби са отнели повече от месец. Филоксерата, която загина на дългите прелези, сега оцеляваше.

Но другите въпроси биха обложили данъците на най-умните експерти.

Прочетете част 2 Побеждаване на разрушителя на листата
Прочетете част 3 Пребиване на унищожителя на листата

Говорете за виното на нашия форум.

Питър Ф Май е автор на Мерилин Мерло и Голото грозде: странни вина от цял ​​свят която съдържа повече от 100 етикета на вино и историите зад тях, и ПИНОТАЖ: Зад легендите на собственото вино на Южна Африка което разказва историята зад виното и гроздето от Пинотаж.

Инструкции Видео: Yandere Simulator | РАЗРУШИТЕЛИ МИФОВ | 23 серия (Април 2024).