Вали плодове в Бангалор, Индия

• Може 2, 2024

За нас, които обичаме плодовете, местният плод е евтин и най-добър. Така че сега в Бангалор можете да се отдадете на почивката си през уикенда с манго и ананаси, дини и мускусни пъпеши. Те се отглеждат местно в южната част на Индия и затова са на разумни цени и човек може да се отдаде на ядене на плодове като закуска през деня.

Ананасите се зареждат на колички от продавачите в ранните сутрешни часове от градския пазар. Тук всички плодове идват от всички части на щата в Бангалор. В почивката на зората тези продавачи купуват торбички с плодовете и ги изнасят артистично на количката за купувачи като нас. Ананасите особено са много креативно подредени, за да покажат златната си доброта, на фона на тъмнозелената корона на острите листа. Потърсете ананасите минус всяка повреда в долната част или отстрани, в противен случай той бързо ще изгние от центъра и ще останете без нищо.

Дините са малки и тъмнозелени и много сладки. Това са специален хибрид, които се продават, а не обикновените големи ивици, които излизат само в разгара на лятото. Много ги обичаме и ги носим вкъщи, зарязваме червената плът навън и охлаждаме в хладилника преди ядене. Не се опитвайте да ги ядете, без да охлаждате кубчетата, тъй като имат вкус на безнадеждно топло. Това е безсеменен сорт, което ги прави още по-приятни. С Rs 11 kg в настоящия момент те излитат от рафтовете в местния Food World зад ъгъла.

Мускусните пъпеши са навън и тези също са много приятни, ако са сладки. Някои от тях са свалени от лозата преди зрялост и затова не са напълно сладки на вкус. Изстъргваме семената в цедка и пресоваме сока с малко добавяне на вода. След това лъжица малко захар в сока и оставете настрана с изстискване на лимон. Обелете и нарежете плодовете и го пъхнете в приготвения сок и охладете, преди да сервирате в купички. Вкусът е нежен и много приятен в топлия сезон.

Сладките липи също се срещат в изобилие, отглеждани в южните щати. Навсякъде в градските колички се продават прясно изцедения сок в декки (чиния от неръждаема стомана) и сокът е ароматизиран със сол или захар по ваш вкус. Просто го изпийте минус всякакви добавки, това е утоляване на жаждата. Човекът купува сладките липи по сто в торба, за да можете да получите чаша чист сок за размер 20 / - Освен витамин С в сока, е чудесно да сервирате и давате на бебета, а не химически сокове като Танг които младите майки използват като бърза алтернатива.

Джак-плодовете са в сезон. Тяхната узряла миризма удря обонятелния ви център, преди очите ви да ги видят. Колички, които продават отворени плодове, се срещат из целия град. Можете обаче да си купите цял и да го споделите със съседите си, ако стане твърде много. Семената на плода Джак също са годни за консумация и вкусни. Яжте или печени или варени не ги изхвърляйте, след като сте изяли плода.

Инструкции Видео: ИНДИЯ У Ирины Хинди. Квартира за 50 долларов в месяц Путтапарти (Може 2024).