Рецепта за пържен ориз от омар

• Може 19, 2024

Пърженият ориз с омар е любим на ресторант, който съчетава парчета вкусен омар с ароматен микс от зеленчуци и ориз, за ​​да направи перфектната страна на всяко хранене. Опитайте тази вкусна рецепта за пържен ориз от омари и ме уведомете какво мислите във форума за китайски храни, намерен тук. Наслади се!

Предварително приготвено месо от омари обикновено може да се намери в раздела с морските дарове в повечето местни магазини за хранителни стоки. Месото също идва замразено и консервирано. Ако обаче искате да приготвите свой собствен пресен омар за тази рецепта, можете просто да парите около един и половина килограма омар, за да получите количеството месо, използвано в тази рецепта.

1 чаша предварително варено месо от омари
1 голям морков
1 голям зелен лук
1 скилидка чесън
½ чаша замразен грах
2 чаши варени студено дългозърнест бял ориз
2 с. Л. Фъстъчено масло
1 яйце
1 супена лъжица соев сос
½ ч.л. чеснова сол

1. Нарежете месото от омари на малки ½ инчови парчета и ги оставете настрана.


2. След това обелете моркова и отрежете краищата и изхвърлете. Нарежете останалото стебло на малки ¼ инчови квадратчета. Поставете тези квадратчета в купа и ги покрийте с гореща вода. След това ги микровълнова на високо за 1 до 2 минути или само до хрупкаво омекване. Ако нямате микровълнова фурна или предпочитате да не използвате такава, можете просто да ги сварите в среден съд с вода, докато станат хрупкави. След това ги извадете и ги изцедете обилно в гевгир и ги оставете настрана.


3. Изплакнете зеления лук под студена течаща вода и го изсушете старателно. След това отрежете основата и на около 1 инч от горната част на лука и изхвърлете. Обелете и всички увяхнали парчета. След това нарежете останалото стебло на малки филийки и ги оставете настрана.


4. Използвайки гърба на нож, внимателно разбийте скилидката чесън. Това улеснява обелването. След това го обелете нарязайте на кубчета на малки парченца и го оставете настрана.


5. Размразете граха, като ги поставите в гевгир и пуснете гореща вода върху тях. След това изтръскайте излишната вода и леко ги потупвайте с хартиена кърпа, за да изсъхне, и ги оставете настрана.


6. След това използвайте ръцете си, за да изтръгнете всички бучки от ориза и след това го оставете настрана.


7. Сега е време да започнете да готвите. Добавете фъстъченото масло в уок и го оставете да се загрее.


8. След като е горещо, добавете чесъна и зеления лук и ги разбъркайте запържете за около 30 секунди, или докато ароматно.


9. След това добавете ориза и разбъркайте запържете за 2 минути.


10. След това направете голям кладенец в центъра на ориза. Разбийте яйцето директно в кладенеца и го разбъркайте, докато го сварите, малко по-малко от 1 минута. След това го смесете с ориза.


11. След като яйцето се смеси старателно, добавете към ориза моркови, грах, соев сос, чеснова сол и омар. Смесете всичко добре и разбъркайте запържете за 1 до 2 минути или докато омарът и зеленчуците се загреят.


12. След това го свалете от котлона и го поставете в голяма купа, за да сервира. Прави 3 до 4 порции.




Инструкции Видео: ???? Скариди с масло и магданоз на тиган (епизод 223) (Може 2024).



Рецепта за пържен ориз от омар, китайска храна, рецепта за пържен ориз от омар, рецепта за омари, рецепта за пържен ориз, китайска рецепта за ориз, китайски пържен ориз, китайска рецепта за пържен ориз, китайска рецепта