Рецепта за праскова какавида

• Април 27, 2024

Обичах да помагам приготвянето на прасковен калдъръм като дете. Смесвайки всички съставки заедно и чакайки търпеливо (или не чак толкова търпеливо) да се изпече напълно, старателно се насладих на времето, прекарано с мама в кухнята.

Има стотици начини за приготвяне на прасковен калдарън, всички вероятно еднакво вкусни!

Наслаждавам се на тази рецепта, защото е приготвена с Бискик, което е полезно в толкова много други рецепти. След като използвам необходимото количество, имам много остатъци за палачинки, вафли, бисквити или кнедли. Това прави този вкусен десерт много бюджетен.

Обичам да използвам пресни праскови за тази рецепта, но когато не са в сезон, просто замествам консерви или замразени.

Има едно заместване, което тази рецепта няма да мине, а това е ванилов сладолед! Една лъжичка е перфектният пълнеж за това дете и бюджетен приятелски калпак!

Съставки:

• 6 чаши пресни праскови нарязани (или консервирани праскови, отцедени)
  
  
• 1 чаша кафява захар
  
  
• 1 чаена лъжичка царевично нишесте
  
  
• ½ чаена лъжичка индийско орехче
  
  
• 1 чаена лъжичка канела
  
  
• 2 чаени лъжички екстракт от бадем
  
  
• 2 чаши бисквица
  
  
• 3 супени лъжици захар
  
  
• ½ чаша мляко
  

Начин на употреба:

1. Предварително загрейте фурната до 350 градуса.
   
   
2. Комбинирайте прасковите, царевичното нишесте и кафявата захар в тиган за сос.
   
   
3. Доведете сместа да заври на средно слаб огън, докато прасковите омекнат, около десет минути.
   
   
4. Докато сместа се готви, комбинирайте бисквишката захар в голяма купа.
   
   
5. Постепенно добавете млякото към бисквитата и захарта, като разбърквате добре след всяко добавяне. Точно както се превръща в меко тесто, оставете настрана.
   
   
6. Извадете прасковите от печката и добавете бадемовия екстракт, маслото, канелата и индийското орехче.
   
   
7. Напръскайте съда за печене с незалепващ спрей за готвене.
   
   
8. Изсипете прасковената смес в съда за печене и разпределете равномерно.
   
   
9. Пуснете лъжици от сместа Биски върху върха на прасковите.
   
   
10. Печете в продължение на тридесет пет до четиридесет минути или докато корито се покафенее и какавида се балонче.
    
    
11. Сервирайте с лъжичка ванилов сладолед или замразено кисело мляко.
    

Инструкции Видео: Кюфтета - винаги сочни и с хрупкава коричка! || Рецепти от България. || (Април 2024).