Преглед на готварската книга „Пай Лейди“

• Април 28, 2024

	Заглавие:	Пай дамата: Класически истории от менонитски готвач и нейните приятели
	Автор:	Грета Исаак
	Публикуван:	23 април 2019 г., Herald Press
	Брой страници:	202
	Цена на корицата:	14,99 лв. Меки корици

---

Каква възхитителна книга! Пай дамата: Класически истории от менонитски готвач и нейните приятели е пълно с това, което любителите на готварската книга наистина харесват. Тази книга не само съдържа приказни рецепти, но в нея има възхитителни истории за жени от Mennonite. Тъй като много от нас не са запознати с културата на меноните, тази книга ни дава известна представа. Разбира се, менонитите са известни с невероятната си храна и печива и след всяка история има рецепти, свързани с историите.

Рецептите са добре написани и прости. Те са за ястия, които повечето от нас искат да готвят. Честно казано, кой може да устои на карамелени кнедли или пай от Марионберри. Има рецепта за коледна салата от фурми, която е едновременно уникална и вкусна; лесно е да се направи също. Hot Cross бисквити са кръстоска между кок и бисквита и са прекрасни. Има рецепти за бисквитки, торти, пайове, както и основни ястия като сушена пържола и грахова супа и кнедли. Книгата включва рецепта за руски палачинки, която е лесна и добра, както и рецепта за рецепта на Естер за пиероги и лук гриви. В книгата има кафени торти, закуски и салати и отлична рецепта за перфектен хляб с канела (аз я намалих за използване в автоматичната си машина за хляб за по-малка партида с перфектни резултати).

Всичко казано, това е отлична готварска книга. Единственият истински недостатък е, че няма снимки. В нашия съвременен ден, с цифрови фотоапарати и електроника, наистина няма извинение за пропускане на снимки. Освен липсата на снимки, това е книга, която ще бъде забавно да се чете и още по-забавно да се готви. Всеки път, когато взимам тази книга, намирам друга рецепта, която да сложа на опашката си. Рецептите ще зарадват готвачите - както нови, неопитни готвачи, така и тези, които имат опит.

Силно препоръчително.


Специални благодарности на NetGalley за предоставяне на прегледно копие на тази книга.

Инструкции Видео: д-р Георги Гайдурков за петте мита в храненето и диетите. (Април 2024).