Търсите добър мексикански десерт, който да сервирате на Cinco de Mayo? Следното
Мексикански кафяви чили брауни са достатъчно лесни за една седмица през нощта и имат подчертан аромат на мексикански шоколад, който съдържа канела. Добавя се и малко чили на прах, за да придадат на брауни ритниците. Ако все още нямате мама Brownie Mix, това може да се направи бързо и лесно; добре е да държите някои на рафта си в килера
Мексиканският шоколад обикновено се намира на пътеката на мексиканските храни в магазините за хранителни стоки. Ibarra е марката, която виждам най-често, но Abuelita и Taza също са популярни марки, които са много добри. Шоколадът обикновено се предлага в кръг от 3.1 унции (90 грама). Мексиканският шоколад е малко зърнест, със силни канелени тонове. Най-често се използва за приготвяне на страхотен мексикански горещ шоколад, но също така е много добър за печене. В тази рецепта кръгчетата се нарязват грубо и се добавят към тестото за брауни.
16 Брауни
2 1/2 чаши Мама Brownie Mix
2 яйца
1 чаена лъжичка ванилия
1 супена лъжица пасила чили на прах
6 унции мексикански шоколад (като Ibarra), натрошен на груби парченца
- Загрейте фурната до 350 °.
- Напръскайте тава за печене 8 "x 8" или 9 "x 9" с незалепващ спрей.
- Разбъркайте заедно сместа „Брауни“, яйца, ванилия и чили на прах до гладкост.
- Сгънете в шоколада и разпределете равномерно в подготвената тава за печене.
- Печете 20-22 минути или докато току-що се зададе.
- Охладете, преди да нарежете на квадратчета.
Сума за обслужване
Калории 179 Калории от мазнини 65
Процент общи калории от: мазнини 36% протеин 4% въглехидрати. 60%
Количество хранителни вещества на
Обща мазнина 7 g
Наситени мазнини 2 g
Холестерол 27 mg
Натрий 106 mg
Общ въглехидрат 27 g
Диетични фибри 0 g
Захари 7 g
Протеин 2 g
Витамин А 3% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 1%
Инструкции Видео: Битва чили кон карне : Сара Кокс против Гордона Рамзи (Може 2024).