Rhubarb Blueberry Country Tart

• Април 28, 2024

Ревенът излиза през различно време на годината при различен климат и може да бъде печен и замразен за употреба винаги, когато възникне желанието. Това просто Rhubarb Blueberry Country Tart използва ревен за предимство и когато се смесва с боровинки, е страхотно. Замразеното бутер тесто образува кора, така че да се сглобява бързо и лесно.

Rhubarb Blueberry Country Tart може да се приготви в началото на деня и да се сервира при стайна температура. Най-добре е с лъжичка ванилов сладолед, но е добре и с истински подсладена бита сметана.

8 порции


1 лист бутер тесто, (1/2 от пакет от 17,25 унции), размразен

Пълнеж:
2 чаши печен ревен
1 чаша пресни боровинки
1/2 чаша захар
2 супени лъжици брашно

Начело:
2 супени лъжици захар
1/2 чаена лъжичка канела

1. Загрейте фурната до 400 °.
2. Линия голям лист за печене с пергамент.
3. Разточете бутер тестото в правоъгълник приблизително 12 "x 12"; поставете в центъра на подготвения лист за печене.
4. Смесете ревен и боровинки в купа.
5. Разбъркайте заедно захарта и брашното и смесете с плодовете.
6. Наредете плода в средата на бутер тестото.
7. Сгънете сладкиша върху пълнежа (той трябва да покрива 1-1 1/2 инча навсякъде с пълнежа, изложен в центъра); намажете със студена вода и притиснете сладкиша, така че да е плътно около пълнежа.
8. Смесете съставките за гарниране и поръсете върху кора.
9. Печете 30-40 минути или докато се надуе и покафенее.

Сума за обслужване
Калории 256 Калории от мазнини 79
Процент общи калории от: мазнини 31% протеин 4% въглехидрати. 66%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 9 g
Наситени мазнини 3 g
Холестерол 0 mg
Натрий 152 mg
Общ въглехидрат 42 g
Диетични фибри 0 g
Захари 16 g
Протеин 2 g

Витамин А 0% Витамин С 4% Калций 0% Желязо 3%

Инструкции Видео: Berry Rhubarb Crostata with Vanilla Bean Whipped Cream (Април 2024).