Печена чеснова рецепта за майонеза

• Може 6, 2024

Когато главите чесън се намазват със зехтин и се пекат, скилидките придобиват гладък, богат и мек вкус. След изпичане карамфилът лесно се прецежда от кожите и е вкусен, когато се пюрира и разстила върху хрупкави багети или се добавя към картофено пюре и други зеленчуци. Повечето рецепти призовават за печене на чесъна във фурната; този метод отнема малко време, но осигурява златисти карамелизирани карамфил, които са идеални за разнасяне. В случая с тази печена чеснова майонеза не е необходимо чесънът да бъде карамелизиран при продължително печене и главата на чесъна може бързо да се пече в микровълновата. Този метод прави следния сандвич да се разпространява изключително бързо и лесно.

Удивително е как само четири съставки могат да се съберат, за да направят вкусно намазване, което ще допълни пълнежа във всеки сандвич. Печена чесън майонеза може да се сглоби само за няколко минути, но ще се съхранява в хладилник за месец или два.

Печена чеснова майонеза

1 глава чесън
2 чаени лъжички зехтин

2 супени лъжици пикантна кафява горчица
2 чаши майонеза

1. Нарежете заострения край на главата на чесъна, излагайки скилидките.
2. Намажете карамфила със зехтин.
3. Поставете върху чиния с микровълнова фурна и покрийте плътно с пластмасова обвивка.
4. Микровълнова печка на висока мощност за 4-6 минути или докато карамфилът омекне.
5. Оставете да изстине, след това изстискайте скилидките от кожите си и ги прехвърлете в купата на хранителен комбайн.
6. Пулсирайте скилидките, докато не се нарязват на ситно.
7. Добавете пикантната кафява горчица и майонезата;
8. Обработвайте до гладкост.
9. Съхранявайте в херметически контейнер в хладилника за 1-2 месеца.

Количество на порция (1 супена лъжица)
Калории 95 Калории от мазнини 94
Процент общи калории от: мазнини 99% протеин 0% въглехидрати. 0%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 10 g
Наситени мазнини 2 g
Холестерол 5 mg
Натрий 85 mg
Общ въглехидрат 0 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 0 g

Витамин А 1% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 0%

Инструкции Видео: Разядка с печени чушки, крема сирене и майонеза (Може 2024).