Бял шоколад, рецепта за бисквити с ядки от макадамия

• Може 6, 2024

Ядките макадамия са солено, маслено, вкусно лакомство. Тези аромати се смесват добре с гладкия, кремообразен бял шоколад.

Бял шоколад, бисквитки с ядки макадамия
Прави около 40 бисквитки

Съставки:

2 чаши брашно универсално
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
3/4 чаша масло, разтопено
1 чаша опакована кафява захар
1/2 чаша бяла захар
2 яйца
1 супена лъжица екстракт от ванилия
1 чаша (нарязана, ако е необходимо) ядки макадамия
2 чаши чипс бял шоколад

Начин на употреба:

1. Загрейте фурната до 325 градуса F. В средна купа комбинирайте брашното, содата и оставете настрана.
2. С ръчен миксер разбийте разтопеното масло, кафявата захар и бялата захар. Смесете в яйцата, след което разбъркайте във ванилията.
3. Постепенно добавете брашнената смес към захарната смес, като биете, докато току-що навлажнете. Разбъркайте на ръка с чипс от макадамия и бял шоколад
4. Капнете по лъжици върху намазнена и / или облицована тава за печене.
5. Печете за 10-12 минути или докато краищата изглеждат златисто кафяви. Те трябва да се охладят върху листа за печене, така че дори и да не изглеждат съвсем готови, те ще продължат да готвят, след като ги извадите от фурната. Оставете да завърши охлаждането върху листа за печене за 5 минути.

Ако трябва да направите тези бисквитки преди време за събитие, те замръзват добре. Можете или да замразите тестото за бисквитки, което позволява да се размрази преди печене, или можете да замразите самите вече изпечени бисквитки. Препоръчителното време за замразяване на бисквитки или тесто варира в зависимост от източника. Според някои източници 4-6 седмици е нормално време за замразяване. Докато други сайтове заявяват до няколко месеца. Не обичам да надвишавам 6 седмици за максимална свежест.

Ако замразите тестото за бисквитки първо оформете в дънер, за тази рецепта предлагам да се оформят в две трупи. Увийте всеки труп в пластмасова обвивка поне два пъти. След това замразете във фризерна торбичка. Когато сте готови за печене, можете да режете дискове от дневника за всяка бисквитка.

Когато замразявате вече изпечени бисквитки (оставете първо бисквитките да се охладят) поставете бисквитките на слоеве в голяма торбичка за фризер. Отделете слоевете с восъчна хартия. Преди да замръзнете, поставете торбата с фризера в пластмасов контейнер за допълнителна защита.

Наслади се!

Инструкции Видео: Енергийни блокчета с трицветна киноа La Garone (Може 2024).