Вкусна рецепта за лятна бисквитка

• Може 5, 2024

Гигантските домашни бисквитки са идеалният съпровод за домашно приготвяне на сладолед на барбекю в заден двор или семейно събиране. тези Monster бисквитки са любими на всички, тъй като са дъвчащи с много текстура и са пълни с хрупкав овес, M&M, шоколадов чипс и фъстъчено масло. За тези с малко повече време бисквитките правят перфектни сандвичи със сладолед. Като допълнителен бонус тези бисквитки не съдържат брашно, така че са подходящи за тези с алергии към пшеница.

Тази рецепта е в моето семейство от години; първоначално беше подаване от съсед Бевърли Уилсън в църковна готварска книга, публикувана през 70-те. Рецептата в книгата направи 12 дузини гигантски бисквитки и трябваше да се смесят в голяма чиния. Следващата рецепта е разрязана наполовина, но ако вашият миксер има купа с размер по-малък от 6 литра, може да искате да намалите наполовина съставките още веднъж. Бисквитките се съхраняват една седмица или повече в пластмасов контейнер или могат да бъдат замразени за по-дълго съхранение.

72 гигантски бисквитки

1/2 килограм масло (2 пръчици)
1 1/2 килограм фъстъчено масло (около 3 чаши)
6 яйца
2 1/4 чаши кафява захар
2 чаши захар
1 1/2 супена лъжица ванилия
2 чаени лъжички царевичен сироп
4 чаени лъжички сода за хляб
9 чаши овесени ядки
1 1/2 чаша полусладки шоколадови парченца
1 1/2 чаши Бонбони M&M

1. Загрейте фурната до 350 °.
   
2. Смелете маслото, фъстъченото масло, яйцата, захарите, ванилията и царевичния сироп до светло и пухкаво.


3. Добавете овесената каша, една чаша наведнъж, като разбърквате добре след всяка чаша, добавяйки содата заедно с овесената каша.


4. Разбъркайте шоколадовите стърготини и бонбоните на M&M.


5. Загребете 1/4 топки с размер на чашата върху покрити с пергамент листове за печене; 8 към лист, за да може да се разпространи.


6. С навлажнени ръце изравнете всяка топка леко.


7. Печете 10-12 минути или докато бисквитките покафенеят по краищата и напълно се поставят в центъра. Уверете се, че не се подценявате или те ще се разпаднат.


8. Извадете от фурната, оставете една минута върху листа за печене, след това прехвърлете в стелажите за охлаждане.


9. Съхранявайте бисквитките в херметически контейнер.

Сума за обслужване
Калории 191 Калории от мазнини 88
Процент общи калории от: мазнини 46% протеин 10% въглехидрати. 44%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 10 g
Наситени мазнини 3 g
Холестерол 25 mg
Натрий 82 mg
Общ въглехидрат 21 g
Диетични фибри 0 g
Захари 6 g
Протеин 5 g

Витамин А 3% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 5%

Инструкции Видео: Най-лесните и вкусни шоколадови бисквитки (American Cookie) (Може 2024).