Здравословна рецепта за салата от киноа
Може 2024
Пилешки или турски крокети
Смесете заедно пилешкото или пуешкото, лука и целина; заделени. Направете бял сос ... Разтопете маслото в тенджера на среден огън. Разбийте в брашното. Добавете млякото постепенно, докато варите и бъркате, докато сместа се сгъсти. Варете около 2 минути. Разбъркайте солта и черния пипер, свалете от котлона и оставете да се охлади. Разбъркайте в пилешката или пуешката смес и магданоза. Хладилник за около един час. Оформете сместа в банички или крокети с конусна форма. Разбийте заедно разбитото яйце и мляко. Потопете всеки крокет в сместа от яйца / мляко, след това в трохите. Загрейте масло в голям тиган на средно силен огън. Пържете до златисто кафяво от всички страни.
|