Кисело говеждо и зеле

Кисело говеждо и зеле

3 до 4 фунта говеждо месо, с пакет от подправки (Ако говеждото говеждо месо не е пристигнало с пакет подправки, използвайте 1/2 ч.л. копър плевел плюс сол и черен пипер на вкус.) 2 чаши вода 4 средни картофа - нарязани на парчета 3 големи моркови, нарязани на парчета или 1 чаша бебешки моркови л голям бял сладък лук - нарязан наполовина напречно, след това на дебели филийки 1 глава зеле, малък до среден размер - нарязан на клинове 1/4 чаша мед 2 Т. кафява захар 2 Горчица в стил „Дижон“

Бавни упътвания за готварска печка -
Поставете говеждото говеждо месо в бавната готварска печка. Добавете пакета с подправки, картофите, морковите, лука и 1 чаша вода. Покрийте и гответе на слаб за около 5 часа. Разбъркайте меда, кафявата захар, Дижонската горчица и 1 чаша вода в течността в бавната печка. Добавете зелето, като го избутате надолу в течността, доколкото е възможно. Гответе на ниско за допълнителни 2-1 / 2 до 3 часа.