Рецепта за палачинка с ябълкова ябълка с червена боровинка

• Може 4, 2024

Празниците означават гости и това означава, че повечето от нас ще трябва да си направим още няколко причудливи ястия. Елементите за закуска и бранч обикновено са доста бързи и лесни и следващите празнични Пуешка палачинка с ябълка от червена боровинка не е изключение. Тестото се бърка или смесва, изсипва се в чугунен тиган, който е загрял с много истинско масло, и се оставя да се готви, докато стане подпухнало и кафяво. Докато палачинката, която отнема само 18-25 минути, се пече, съставките за пълнене се правят в тиган на печката. Пълнежът от ябълкови боровинки е вкусен и може да се използва и за палачинки, вафли или френски препечен тост.

4 порции

палачинка:
3 супени лъжици масло
1/2 чаша брашно
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка прясно настърган индийско орехче
1 супена лъжица захар
1/2 чаша мляко
1 чаена лъжичка ванилия
1/2 чаена лъжичка екстракт от лимон
2 яйца

Попълване;
2 супени лъжици масло
2 средни ябълки, обелени, сърцевина и резени
3/4 чаша кафява захар
2 чаши пресни червени боровинки
1/2 чаена лъжичка подправка за печене, като смляна смесена подправка, подправка с тиквен пай и др.

Пудра захар, за прах

1. Загрейте фурната до 425º.
2. Сложете маслото в тиган с чугун с размер 10-12 "и поставете във фурната, за да се разтопи маслото, докато разбърквате съставките.
3. Разбийте заедно брашното, солта, индийското орехче, захарта, млякото, ванилията, екстрактът от лимон и яйцата до гладкост, поставете в блендера за няколко секунди.
4. Когато маслото се разтопи и тиганът е горещ, изсипете брашнената смес в тавата.
5. Поставете тигана обратно във фурната и печете за 18-25 минути или докато се надуе и покафенее.
6. Междувременно направете пълнежа: разтопете маслото в тиган; добавете ябълките и соте на среден огън, докато се намажат с маслото и започнете да омеквате.
7. Поръсете с кафява захар и разбъркайте, докато се разтопи.
8. Изплакнете червените боровинки и ги добавете към ябълковата смес; поръсете с подправката за печене.
9. Продължете да сотирате на среден огън, като разбърквате от време на време, докато червените боровинки изскочат и сместа не се сгъсти; Поддържай топло.
10. Когато палачинката е готова, извадете от фурната, лъжица ябълковата боровинка смес отгоре, поръсете с пудра захар и нарежете на клинове, за да сервирате веднага.

Сума за обслужване
Калории 443 Калории от мазнини 168
Процент общи калории от: мазнини 38% протеин 6% въглехидрати. 57%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 19 g
Наситени мазнини 10 g
Холестерол 149 mg
Натрий 492 mg
Общ въглехидрат 63 g
Диетични фибри 3 g
Захари 3 g
Протеин 6 g

Витамин А 16% Витамин С 22% Калций 0% Желязо 9%

Инструкции Видео: Здравословно СМУТИ за цялото семейство (Може 2024).