Рецепта за кремообразни раци с крема
Ако харесвате раци, доброто консервирано месо от раци е едно от онези неща, които трябва да съхранявате в кухненския си шкаф до тази с риба тон.

Можете да направите бърз сандвич със салата от раци или да направите този вкусен горещ крем сирене с раци. Това потапяне е чудесно за компания, но и добро, когато се чувствате като да направите нещо малко специално за себе си. Това е доста евтин лукс. Ключът е да се уверите, че купувате бучка раци. Когато етикетът просто казва "Бяло раци", откривам, че месото на раци е твърде фино. Някои хора обаче нямат проблем с това, просто е въпрос на предпочитание. Ако можете да намерите "джъмбо буца" краб месо го вземете.

СЪСТАВКИ

Картонена опаковка 1-16 унции или блок омекотено сирене *
2 консерви бучка бяло месо от раци (изберете само за да сте сигурни, че всички кости / черупки са премахнати)
2-1 / 2 до 3 tblspn хрян (или на вкус)
1 малък лук, нарязан на ситно
1 супена лъжица пресен магданоз
2 супени лъжици мляко
Няколко шейка сос от лют пипер (на вкус)
Сол на вкус (използвайте бял пипер, ако е възможно)

ПОСОКИ

Загрейте фурната до 350 градуса

Смесете всички съставки. Поставете сместа в стъклен съд за печене, загладете и изпечете за 20 до 25 минути. Потапянето се извършва, когато е мехурче и леко златисто отгоре. Сервирайте с Triskets или препечен лаваш, който е разбит на парчета с размер.

Ако имате малко от това горещо крема сирене с раци, потопете остатъчен (съмнително), пригответе малко лакътни макарони и го смесете с рапчето, докато макароните са все още горещи. Ако е прекалено гъсто, добавете малко мляко към сместа. Поставете в хладилник и сервирайте студено на лист от маруля или с две филийки домати от говежди стрък.

Съвети
* Спестете няколко стотинки и използвайте магазинно крема сирене, изразходвайте спестяванията си за добро консервирано раци.
* Направете бърза салата от раци, като смесите раци от консерви, майонеза, щипка суха горчица на Coleman, 1 малка нарязана глава лук и малко вкусно туршия. Това трябва да направи два сандвича - препечен хляб, добавете маруля и домати.
* Хрен с намазване: Смесете хрян с омекотено крема сирене и разпределете сместа върху тънко нарязана печена вирджинска шунка, увийте около бланширани аспержи копия или няколко бланширани цели стручки.

Инструкции Видео: Много лесна рецепта идеален сметанов крем за торти и сладкиши! I Apetiten TV (Април 2024).