Гръцки салати

• Април 29, 2024

Гръцки салати

Салатата е бърз, лесен и здравословен начин за приготвяне на обяд или вечеря. Салатата е лесна за опаковане и лесна за ядене. С месо, зеленчуци, сирене и крутони или страничен хляб, салатата може да бъде основно ястие, което обхваща четирите групи храни. Обичам да мисля за салата по начина, по който правя супи - вземете няколко основни съставки, добавете някои неща, които харесвате, добавете няколко остатъци, които имате в хладилника си, и добавете някои специални съставки - и тогава имате бързо, лесно и здравословно салата. Ето няколко рецепти за гръцки салати, които можете да приготвите на пик за пикник или дори да добавите свои идеи и да отделите малко допълнително време, за да го направите допълнително специално за вечеря.

Лесна гръцка салата с пиле

Съставки

Листа спанак (изплакнат и нарязан на средни парчета)
Без кости пилешки гърди без кожа
1 чаша сирене фета
6 рома домати
½ чаша черни маслини
¼ чаша каперси
1 голям червен лук
3 супени лъжици зехтин
4 твърдо сварени яйца
1 голяма краставица (нарязана на малки кръгчета)
Червен винен оцет
риган
Морска сол
Прясно смлян черен пипер

Начин на употреба:
Изплакнете и потупете сухите спанакови листа. Поставете върху дъската за рязане и разкъсайте или нарежете на парчета с размер на хапки. Заделени. Междувременно загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган до среден огън. Поръсете пилето със сол, черен пипер и риган. Гответе от двете страни, докато вече не розови в центъра. Намерете най-голямата купа, която можете и подредете спанак вътре. Нарежете и наредете пилешко отгоре спанак. Нарязваме ромски домати, твърдо сварени яйца, краставици и червен лук. Поръсете сиренето фета, черните маслини и каперсите върху салата по ваш вкус. Подправете със сол, черен пипер и риган. Намажете със зехтин и червен винен оцет.

Салата от краставици, лук и домати

Съставки

3 големи узрели домата
1 голяма краставица, обелена и нарязана на ситно
1 голяма чеснова скилидка настъргана
1 чаша обикновено кисело мляко
1 лук, нарязан на ситно
1 чаша сирене фета.
Морска сол
Прясно смлян черен пипер

Нарежете доматите на клинове и поставете в голяма купа. Нарежете лука на големи пръстени, след което нарежете пръстените наполовина. Обелете краставицата и след това нарежете на кръгчета. Добавете лука и краставицата в купа с доматите. В средна купа комбинирайте обикновеното кисело мляко, настърганата скилидка чесън, морската сол и прясно смлян пипер. Разбъркайте до пълното комбиниране и поръсете със сирене фета. Поръсете със сол и черен пипер на вкус.

Инструкции Видео: Гръцка салата - вкусна и лесна рецепта (епизод 256) (Април 2024).