Гуар Гум и сосове

• Може 5, 2024

Guar Gum е средство за сгъстяване на въглехидрати, което е перфектно, когато правите супи, сосове, пудинги или други рецепти, които обикновено могат да включват царевично нишесте за сгъстяване.

Гуаровата гума всъщност се намира в много търговски продукти, така че това не е „необичаен продукт“ по отношение на яденето на храна. Това е просто заземен резултат от гуаровите зърна. Гуаровата гума има малко аромат, всъщност не влияе на ястието, което приготвяте по никакъв вкус, но върши чудесна работа, като му помага да се сгъсти.

Всъщност, гуарова гума се сгъстява ястие около осем пъти, както и царевично нишесте! Така че можете да използвате много по-малко количество гуарова гума и да получите същия краен резултат. Това е пестеливо и полезно!

Установено е дори, че понижава нивата на холестерола :)

И така, къде вземате ръцете си на гуар гума? Ако местният ви магазин не го има в пътеката за печене, направете търсене онлайн. Има много онлайн дистрибутори, които носят гуар гума. За щастие се нуждаете само от малко количество за дадено ястие, така че разумната покупка може да ви издържи година или две, в зависимост от това колко готвите.

Силно се препоръчва като важна част от всяко домакинство с ниско съдържание на въглехидрати!


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: What To Do With Guar Gum (Може 2024).