Рецепта за нисковъглехидратен чийзкейк

• Може 17, 2024

Рецептите за чийзкейк с ниски въглехидрати са склонни да използват крема сирене като основен компонент. Този е доста лесен за приготвяне и има страхотен вкус!

Съставки:
32 унции сирене
1 чаша Splenda
3 с. Л. Заквасена сметана
1 ч. Л. Екстракт от ванилия
1 ч. Л. Лимонов сок
3 яйца
1 яйчен жълтък

Започнете, като смесите заедно крема сиренето и Splenda, докато се смесят добре. След това добавете в заквасената сметана, екстракт от ванилия и лимонов сок. Продължавайте да смесвате, докато всичко се смеси добре.

Сега * бавно * смесете в яйцата, като ги смесвате само докато се смесят. Ако ги смесите прекалено много, те ще започнат да се втвърдяват и ще причинят напукан чийзкейк.

Следва строителната част. Първо сложете тестото в тиган с пружинна форма. Поставете това върху лист алуминиево фолио и сгънете фолиото около краищата, за да не изтича. Сложете всичко това в голям съд за печене. Сложете вода в съда за печене, около половината от страните нагоре.

Загрейте фурна до 300F и поставете тази тава във фурната. Гответе един час на 300F. Намалете котлона до 200F и гответе още един час. Изключете фурната и оставете чийзкейка да седи там, докато напълно изстине.

От това получавате около 12 филийки, а всяка от тях е около 3гр. Сервирайте с колекция плодове за още по-вкусни вкусове!

История на чийзкейк
Може да си мислите, че чийзкейкът е модерно изобретение - или може би французите са го измислили през 1600-те. "Нека те ядат торта!" Въпреки това, чийзкейкът е древна храна! Гърците се наслаждаваха на чийзкейк по време на Олимпиадата. Римляните обичали чийзкейк. Сиренето е една от тези основни храни, които почти всяка култура може да създаде и да се наслади - а чийзкейкът беше естествен резултат от това.

В модерно време повечето хора правят чийзкейк с крема сирене. Както може би се досещате, крема сиренето е смес от сирене и сметана, отново и двете са млечни продукти.

Интересното е, че крема сиренето се е появило заради американците, които се влюбват в Neufchâtel - френско сирене от 6 век. В края на 1800 г. производителите на млечни продукти в САЩ, опитвайки се да възпроизведат това сирене, измислиха алтернативата на крема сиренето. Voila - нова сензация!


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: Кето чийзкейк с извара и ягодово сладко / кето рецепти / режимен чийзкейк / стевия (Може 2024).