Мит с ниски въглехидрати - всички въглехидрати са лоши

• Може 19, 2024

Въпреки погрешните твърдения от нисковъглехидратните басери, истинската диета на Аткинс или нисковъглехидратите насърчава здравословното хранене на въглехидрати - броколи и карфиол - като същевременно ви предпазва от въглехидрати BAD.

Всъщност този цитат е взет от диетата на Аткинс:

"Какво не е наред с въглехидратите? Ако искаш да кажеш какво не е наред с копие броколи или куп спанак, отговорът е нищо, те са вълшебни храни. Когато говоря отрицателно за въглехидратите, имам предвид нездравословните - тези дебне в захарната купа и кошчето бяло брашно, заедно с мляко, бял ориз и преработени и рафинирани храни от всякакъв вид. Аз също трябва да включва концентрати, като плодови сокове. "

Проблемът с много "здравословни диети" там е, че те казват "яжте прясна храна! Това ще ви помогне да отслабнете!" И тогава хората пият ананасов сок, който е почти цялата захар ... ядат консервирана царевица, която е много захарна и солена ... ядат бял хляб и бели тестени изделия, които са толкова празни, колкото можете да получите. Те ядат тонове пържени картофи с кетчуп, защото "в крайна сметка това са картофи и домати!" И тези хора се чудят защо наддават на тегло и имат проблеми с недостига на витамини!

Почти всяка диета с нисковъглехидрати, която вземете, ще ви каже да ядете ЗДРАВИ въглехидрати. Тук не става въпрос за изрязване на ВСИЧКИ въглехидрати. Тук става въпрос за избор на броколи и карфиол над ананасов сок и сладка царевица. Става въпрос за избора на пшеничен хляб над бял хляб.

Не забравяйте, че фибрите НЕ СЧЕТАТЕ като захар-въглехидрати. Така че за тези, които казват, че няма да получат достатъчно фибри - очевидно не са чели книгите! Всички диети с ниско съдържание на въглехидрати * ви насърчават да ядете здравословни количества фибри, защото това е здравословно за вас! Това не се отразява най-малко на броя на въглехидратите.

Всеки ден ям голямо разнообразие от зеленчуци и риба и пиле, пия много вода, ям витамините си. Имам здравословни закуски като пръчки от целина. НЕ съм гладен. В края на всеки ден моята въглехидрати е около 40гр. Това не е, защото аз "избягвам храни, които искам" !! Това е така, защото се храня ЗДРАВНО и това е каквото е общото. Искат ли тези хора с високи въглехидрати да добавя * захар в диетата си, за да посрещна високите им количества от 200 г или 300 г въглехидрати на ден? Някой може ли да ми изпрати линкове към изследване, което да ми каже, че тялото ми се нуждае от цялата тази излишна захар, само за да отговаря на някаква квота?

С удоволствие ще прочета това проучване!


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: Бързи и бавни въглехидрати - Гликемичен индекс на храната (Може 2024).