Рецепта за пържени тиквички с фурна

• Може 18, 2024

Дълбоко пържените тиквички са вкусни, но малцина от нас имат време или искат да минат през труда да си го направим у дома. Тиквичките обаче могат да бъдат "пържени" във фурната, което не само спестява време и калории, не задушава къщата като пържене и елиминира възможността за гузна съвест поради излишната мазнина.

Тази версия на фурна тиквички отнема много малко време; не само изисква много малко съставки, но може да се сглоби за около 15 минути или по-малко. Времето за печене е само 8-10 минути, така че тиквичките могат да се пукат във фурната, точно както вие настройвате масата и призовавате всички на вечеря. Ако е по-удобно, Фурната тиквичка може да бъде приготвена до стъпка на печене няколко часа напред, покрита с пластмасова обвивка и охладена до готовност за печене.

Панковите галета се предлагат в азиатските бакалии и в азиатския раздел на по-големите хранителни магазини; Харесвам ги по-добре, защото са допълнително хрупкави. Можете да използвате обикновени галета, но с отлични резултати. Може да се закупят сушени галета, но аз винаги смилам застоял хляб в хранителния си преработвател, разпределям трохите в плитък слой върху тенджера с желе-ролка, след това ги оставям да изсъхнат, като ги разбърквам на всеки 8 часа или така, за да се уверите, че всички трохи изсушете старателно. След като изсъхнат, трохите могат да се съхраняват в херметична торбичка тип Ziploc в продължение на месеци.

Тази рецепта ще бъде хит дори и при хейтърите на тиквичките, които заедно с любителите на тиквичките могат дори да пожелаят сезонът на тиквичките да продължи още малко!

Фурна тиквички тиквички

8 порции

2 килограма тиквички, дълги 6-8 "

1/2 чаша растително масло
2 яйца

1 чаша панирани галета или сухи галета
1/2 чаша прясно настърган пармезан
2 супени лъжици варени и натрошени бекон
1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

1. Загрейте фурната до 450 °.


2. Нарежете тиквичките по дължина, след това нарежете копията наполовина; разрежете наполовина напречно, така че всяко копие да е дълго 3 ".


3. Прехвърлете копията от тиквички в купа.


4. Разбийте растителното масло и яйцата заедно; изсипете тиквичките тиквички и разбъркайте.


5. Смесете галета, сирене пармезан, бекон и черен пипер в торбичка Ziploc с размер галон.


6. Изсипете сместа от тиквички в торбата и разбъркайте, докато копията от тиквички се покрият.


7. Прехвърлете сместа в два покрити с пергамент листа за печене и натиснете всяка разхлабена смес върху ивиците.


8. Печете в предварително загрятата фурна за 8-10 минути или докато лентите станат кафяви и хрупкави.


9. Сервирайте веднага.

Сума за обслужване
Калории 239 Калории от мазнини 160
Процент общи калории от:
Мазнини 67% протеин 12% въглехидрати. 22%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 18 g
Наситени мазнини 3 g
Холестерол 59 mg
Натрий 229 mg
Общ въглехидрат 13 g
Диетични фибри 1 g
Захари 0 g
Протеин 7 g

Витамин А 10% Витамин С 17% Калций 0% Желязо 7%

Инструкции Видео: Тиквички без пържене- изпечени във фурна- бързи, вкусни , хрупкави, здравословни (Може 2024).