Преглед - Грил на Applewood Farmhouse

• Април 28, 2024

Докато вървите нагоре по тротоара към решетката на Applewood Farmhouse, можете да помогнете, но да бъдете впечатлени от красотата. Ябълките подреждат тротоарите заедно с лехи с цветя и чернооки сусани. Ресторантът е разположен вътре в стар дом за плантации с голяма обвивка около верандата, където има поне дузина бели люлеещи се столове, за да могат клиентите да се отпуснат, докато чакат маса. Цялостното усещане, което човек получава при посещение, е като да направиш крачка назад във времето.

Моето гадже и аз спряхме тук за закуска и седнахме много бързо. Нашата маса беше разположена близо до стена от прозорци, които са с изглед към някои ябълкови овощни градини и фабриката за сладкарство и бонбони Apple Barn. Доволна от бързите места за сядане и гледката, не се наложи да чакаме дълго, преди нашата сервитьорка, Дорис, облечена в старомодна рокля и престилка, дойде да ни донесе някои менюта, малки чаши ябълков джулеп и кошница пресни ябълкови фритюри с ябълково масло.

Разглеждайки менюто, имаше богат избор от храни, които да избирате с конкурентни цени. Между нас поръчахме страната пържена пържола за 8,99 и един сандвич с яйчен BLT за 7,99. Когато нашата поръчка излезе, сякаш поръчахме храна за 4 души, вместо за двама. Страничните ястия, които се предлагат с нашите поръчки, включваха бисквити и сос, кифли с ябълков сос, 2 яйца, приготвени по поръчка, домашни пържени картофи, южна каша и пържени ябълки.

Не трябваше да се притесняваме да огладнеем тази сутрин. Страната пържена пържола беше страхотна, но моят сандвич с яйчен BLT беше малко прекалено влажен. Бих искал първо хлябът ми да се препече старателно, за да поддържа малко хрускане. Нашият кокс също беше малко воднист, но след това отново беше от чешма, така че да се очаква. Домашните пържени картофи и фритюрниците от ябълки бяха невероятни. И двамата не можахме да ги вземем достатъчно. Всъщност се прибрахме същата вечер, за да вървим поръчка с ябълкови фритри.

Като цяло бях много доволен от качеството на обслужване и храна на грил на Applewood Farmhouse. Това беше много приятелско място, където можете да седнете и да се отпуснете, без да се чувствате прибързани. След напускането ми получиха копие на рецептата на Applewood Julep, която да споделя с моите читатели.

Applewood Julep

Сок от 1 четвърт ябълка
1 чаша портокалов сок
1 чаша сок от ананас
1/4 чаша лимонов сок

Смесете заедно и сервирайте върху лед. Служи шест.

Следете следващата седмица за рецептата на Apple Apple Fritters.

Инструкции Видео: Обзор электрического гриля духовки SteakMaster REDMOND RGM M806P (Април 2024).