Рецепта за къри със скариди

• Може 6, 2024

Тази вкусна рецепта за къри със скариди е бърз и лесен начин за приготвяне на перфектна удобна храна за студения зимен сезон. В тази адаптирана рецепта използвам леко кокосово мляко, къри, скариди и зеленчуци за здравословно и топло ястие. За по-сърдечна, макар и по-автентична версия можете да използвате редовно кокосово мляко, къри, скариди и картофи. Опитайте моята вкусна версия на тази рецепта за къри със скариди и ме уведомете какво мислите във форума за китайска храна, намерен тук. Наслади се!

За да гледате видеоклип за тези инструкции, щракнете тук.

2 чаши леко кокосово мляко (може да използвате редовно кокосово мляко)
2 с. Л. Гореща къри паста (мека или средна в зависимост от вкуса)
1 супена лъжица рибен сос
1 ч.л. захар
1 фунт обелени, почистени и изсушени средни скариди
1 pkg замразени пържени зеленчуци (Bird's Eye Sugar Snap Stir Fry работи най-добре в тази рецепта)

1. В голям незалепващ съд смесете една чаша леко кокосово мляко с горещата паста къри. Чувствайте се свободни да използвате редовно и кокосово мляко, или мека или средна къри паста, в зависимост от вашите вкусове.


2. Разбъркайте внимателно тези съставки заедно и след това включете котлона на високо и оставете сместа да заври.


3. След като сместа заври, обърнете котлона на слаб, покрийте и оставете да къкри 10 минути. Разбъркайте често, така че сместа да не залепва на дъното на съда.


4. След като къкри 10 минути, добавете рибния сос и захарта. Разбъркайте, за да смесите добре тези съставки.


5. След това добавете останалата чаша леко кокосово мляко, като разбърквате, докато се смеси напълно.


6. След това добавете пакета със замразени бъркани зеленчуци и ги разбъркайте добре. Bird's Eye захар бързо се разбърква пържен зеленчуков микс работи най-добре в тази рецепта.


7. След това обърнете котлона обратно на висока и оставете зеленчуците да се готвят, като разбърквате от време на време за около 5 минути или докато омекнат.


8. Когато зеленчуците са меки добавете в скаридите. Оставете ги да се готвят само докато станат розови, около 3 минути. Внимавайте да не прекалявате скаридите или те ще са твърди в крайното ястие.


9. Щом скаридите станат розови, извадете тенджерата от котлона и сервирайте веднага. Това е вкусно, сервирано със страна на бял ориз. Прави около 4 до 5 порции.



Инструкции Видео: ФАНТАСТИКО РЕЦЕПТА - Доматена яхния с миди и скариди (Може 2024).



Рецепта за къри със скариди, китайска храна, рецепта за къри за скариди, рецепта за китайско къри, рецепта за китайско къри със скариди, къри за скариди, китайско къри, китайска рецепта