Вегетарианска кашу и чушки разбъркайте рецепта за пържене

• Април 29, 2024

Тази вегетарианска рецепта за пържене се комбинира с кашу и моркови с нарязани червени и зелени чушки в вкусен ароматен сос. Той е лесен за приготвяне и прави перфектното хранене, сервирано или с бял задушен ориз, или с жасмин ориз. Опитайте тази проста и вкусна вегетарианска кашу и чушки разбъркайте рецептата за пържене и ме уведомете какво мислите във форума за китайски храни, намерен тук. Наслади се!

За да гледате видео на тези инструкции, щракнете тук.

1 чаша цели несолени кашу
2 средни моркови
Аз голям зелен пипер
1 голям червен пипер
2 ч. Л. Царевично нишесте
1 супена лъжица фъстъчено масло

сос:
2 с. Л. Соев сос
1 супена лъжица шери
2 ч.л. захар

1. Не забравяйте да закупите несолени кашу по тази рецепта, в противен случай крайното ястие ще се окаже прекалено солено. Ако имате проблеми с намирането на несолени кашу, все още можете да използвате обикновени осолени кашу и просто да ги изплакнете под студена течаща вода. Уверете се, че по-голямата част от солта се отстранява и след това ги изсушете старателно с хартиени кърпи.


2. Обелете морковите и отрежете всеки от краищата. След това нарязайте останалите стебла на тънки филийки и ги оставете настрана.


3. Нарежете и двете пиперки наполовина. Извадете дръжките, всички семена и вътрешното бяло месо и изхвърлете. След това нарежете всяка половина на ¼ инчови квадратчета и ги оставете настрана с морковите.


4. В голяма чаша смесете заедно всички съставки за соса и го оставете настрана.


5. В малка чаша смесете царевичното нишесте с малко вода, точно докато се разтвори. След това го оставете настрана със соса. Това ще бъде сгъстителят за соса.


6. Сега е време да започнете да готвите. Загрейте тиган wok или незалепващо на високо и го оставете да се загрее. След като е горещо добавете фъстъченото масло и го завъртете наоколо, за да покриете дъното на уок.


7. Когато маслото е горещо добавете чушките и морковите и ги разбъркайте запържете за 2 минути.


8. След това добавете кашуто и разбъркайте пържете всичко още 1 минута.


9. След това добавете соса и оставете да заври.


10. След като сосът започне да заври, добавете в сместа от царевично нишесте и разбъркайте, докато сосът стане гъст и покрие кашуто и чушките.


11. След това можете да го свалите от котлона и да сервирате. Това е перфектно поднесено върху бял ориз на пара или жасмин. Прави 2 порции.

Инструкции Видео: Бързи и лесни видео рецепти от шеф Андре Токев: Сирене в пергамент и цветна салата (Април 2024).