WOW XV 2-ри най-голям конкурс за вкъщи на източно крайбрежие

• Може 18, 2024

Докато сутрешното слънце започна да се лющи над хоризонта, дълги ивици светлина рисуваха стените ми. За мен беше време да възникна и да вляза в света на хоп бомбата. Бях планиран да съдя по време на Войната на Worts XV и заданието ми за сутрешната смяна беше английски и императорски IPA. Докато се подготвях и си мислех за часовете, които следвах, бях напълно наясно, че онези, които провеждаха състезанието, вече се настройваха, изливайки часове за подготовка в това огромно състезание по домашен език.

Джейсън Харис от Keystone Homebrew Supply в Монтгомъривил и Витлеем, Пенсилвания, САЩ, започна войната на Уортс през 1996 г. и го превърна в едно от най-големите състезания за домашни пивовари в Съединените щати. War of Worts XV е конкуренция, одобрена от AHA. Според статистическите данни, поддържани от BJCP (програма за сертифициране на бира), War of Worts XV стои като второто най-голямо състезание по домашна крачка, провеждано някога на Източното крайбрежие, надминато единствено от Световния конкурс за домашна битка през 1995 г., проведен от Boston Beer Company (Сам Адамс ) в Бостън, Масачузетс. Това го прави 26-то най-голямо състезание по домашен крак в историята на AHA.

Организатори на състезанието бяха Анди Хейл (главен организатор), Дейв Грош (съдия секретар), Джейсън Харис, Тим Каум и Винс Галет. В състезанието влязоха 816 бири в 35 категории. Повече от 85 съдии оцениха участия в три заседания, започващи в петък вечерта, 19 февруари и завършващи късно в събота следобед, 20 февруари 2010 г. Специализиран екип от над 20 стюарди, обслужвани във всяка от трите сесии, поддържане на течаща бира и вода, организиране на документи, и почистване по време, между и след всички сесии.

Войната на Уортс се проведе в Iron Hill Brewery & Restaurant, Северен Уелс, Пенсилвания, където генералният мениджър Ерин Гилбърт направи място за съдии, бира и стюарди на закрити за публично заседание, като все още се настаняваше място за гости на трапезария. Г-жа Гилбърт също даде време да служи като съдия и в двете съботни сесии.

War of Worts служи като мост към по-големите и по-добри награди за домашните пивовари - онзи заветен месингов пръстен, който винаги сте опитвали като дете на въртележка. Ежегодното състезание за клуб Keystone Cup започва с това първо първенство за годината. Домашните пивовари, които регистрират конкурентна бира, заедно с клубната си принадлежност, натрупват точки за своя домашен клуб с всяка победа, която заснемат във Войната на Уъртс и Малцовото лудост (септември). Клубът победител получава, за да вземе домашната купа на Keystone, след като членовете празнуват, като пият от чашата на церемонията по награждаването.

За домашните пивовари, които имат гледка да спечелят източната Пенсилвания Homebrewer на годината (EPHY), War of Worts отбелязва първия турнир, в който да събере точки, заедно с Buzz Off, Malt Madness и аматьорското първенство по аматьорско пивоварство на Stoney Creek. Правила за EPHY можете да намерите на адрес //schomebrewers.com/node/12.

Първото място, победител в Best of Show във War of Worts, има възможността да се състезава в полуфиналното състезание Philly Beer Geek, заедно с шанса да спечели над $ 1000 в награди на Финалното състезание, което се провежда през Philly Beer Week в годишната шоудаун.

Джейсън Харис обяви победителите в края на състезанието, рано в събота вечерта в пивоварна / ресторант Iron Hill. Любителите на бирата и домашните бирари опаковаха ресторанта от всички страни на U-образния бар. Над 65 местни и национални спонсори донесоха награди за победителите, които също получиха сини, червени или жълти ленти за спечелени участия.

Най-доброто от шоуто беше присъдено на Майк Леса от клуб Lebregh Homebrew за Berliner Weiss.

И двете ленти за второ и трето място се класираха за Дейв Грош от Keystone Hops за Мюнхен Хелс (2-ри) и Традиционен Бок (3-ти).

Кликнете за списък на победителите в War of Worts XV

Молейки се за ленти, тълпата в Iron Hill Brewery & Restaurant слушате внимателно, надявайки се да чуят имената им в това второ по големина състезание по домашен сладкар в историята на AHA East Coast.

Наздраве!

Други снимки са (отгоре): Best of Show Round за Войната на Уортовете XV; Домакинът Дейв Грош държи своите печеливши панделки; Най-доброто от съдиите на шоуто, които вършат сериозна работа;

Инструкции Видео: MY FAVORITE GAME EVER (Може 2024).