Основна торта с тиквички

• Април 28, 2024

По време на сезона на тиквичките изглежда, че в градината винаги има тонове, тонове на кухненския плот, които чакат да бъдат използвани, и тонове се оставят на прага на съседа. Обичам да използвам нежните малки тиквички в зеленчукови ястия и да спестявам по-големите, по-твърди тиквички за торта с тиквички и хляб за тиквички. Тази основна торта с тиквички (хляб от тиквички, когато се пече в тигани с хляб - рецептата е същата) е влажна и вкусна, особено когато е замразена с крема сирене.

Основна торта с тиквички

16 порции

3 яйца
2-3 чаши тиквички, ситно настъргани и опаковани
1 чаша растително масло
2 чаши захар
1 1/2 чаена лъжичка ванилия
3 чаши брашно
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка канела
1 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка прясно настърган индийско орехче
1 1/4 чаени лъжички бакпулвер

1. Загрейте фурната до 350 °.


2. Напръскайте 2 9 ”кръгли тигани за торта, тенджера за капкомер 1 13 x 9”, тиган с желейрол 1 11 x 17 ”, 2 стандартни тигана за хляб, 1 тиган с 12 чаши или 1 9 или 10” пружинен тиган с радост на Baker's Joy, или грес и брашно; подравнете дъното с пергамент (с изключение на тигана с пакет).


3. Алтернативно поставете облицовки в 24 чаши за мъфини.


4. Поставете яйцата, тиквичките, олиото, захарта и ванилията в голяма купа за миксер.


5. Включете миксера на ниска скорост и комбинирайте.


6. Добавете брашното, солта, канелата, содата, индийското орехче и бакпулвера.


7. Включете миксера на ниска скорост и разбъркайте, докато съставките се комбинират., / Li>
   
8. Настържете страните на купата.


9. Включете миксера на средна скорост и разбийте, докато се смеси добре.


10. Изсипете в подготвения (те) тиган (и). Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста: около 30-35 минути за 9 "кръга, 35-40 минути за тенджера с капачка 13 x 9", 20-25 минути за тенджера с желирол 11 x 17 ", 55-60 минути за тенджери за хляб, 60-65 минути за тиган с банд, 60-65 минути за тиган с пружинна форма или 15-20 минути за тарталети.


11. Извадете от фурната; охладете 10 минути, след което извадете от тигана (ите) (с изключение на тарталети след 5 минути).


12. Оставете да изстине напълно на стелажите.


13. Измръзване с глазура със сирене

Сума за обслужване
Калории 324 Калории от мазнини 134
Процент общи калории от: мазнини 41% протеин 5% въглехидрати. 54%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 15 g
Наситени мазнини 1 g
Холестерол 40 mg
Натрий 237 mg
Общ въглехидрат 44 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 4 g

Витамин А 2% Витамин С 3% Калций 0% Желязо 3%

Инструкции Видео: Готвим 3 дни подред! Запеканка от тиквички – удивително лесна и вкусна! Apetiten TV (Април 2024).