Гран Гала и PIneapple сок

• Може 2, 2024

Обожавам напитки, приготвени с пресни сокове и винаги търся нови рецепти! На другата вечер в Хайд Парк, един от любимите ми барове в Кливланд, приятелят ми Тони ме запозна с този. Той го нарече „The Vision“, вероятно защото след няколко от тях той виждаше прекрасни неща. Оригиналната му „Vision“ е направена със свеж ананасов сок и Grand Marnier. Винаги съм обичал Grand Marnier, но наскоро открих прекрасен нов оранжев ликьор, който ми харесва още по-добре. Това е троен оранжев ликьор, наречен Gran Gala, и мисля, че има по-сладък, по-мил вкус от Grand Marnier, който е малко горчив за моя вкус. Gran Gala е вкусен Италиански ликьор, направен със сицилиански кори от портокал, които са се вливали в бренди VSOP. Разбрах, че сицилианските портокали са по-сладки, което води до по-ароматна дестилация. Със сигурност изглежда така и аз опитах Gran Gala в Маргарита и съм използвала пръскане от него в моята Кървава Мери и е приятна за пресен ананас за десерт. Когато открих това, си помислих: „Защо да не го опитам във Визията?
Така го направих и открих, че ми харесва по-добре. Направих още няколко корекции в оригиналната рецепта. Обичам вкуса на Private Reserve Rum на Captain Morgan, за мен той има вкус и мирише толкова много на прекрасен парфюм, че с удоволствие бих го търкал зад ушите си. Добавих малко от него към „Визията“ и открих, че наистина се превърна в невероятна напитка. Обичам да го сервирам във висока чаша, която потапях в портокалов сок и облях с малко захар. Обикновено го гарнирам с копие от пресен ананас, но бихте могли да направите и традиционния портокалов клин и череша марашино на клечка за зъби, би било напълно подходящо!
Тук съм изброил и двете версии, само в случай, че усетите, че ромът позлатява лилията! Опитайте обаче Gran Gala, но и за двете, вкусно е различно и ще ви хареса!

За едно питие ще ви трябва:

Пресен сок от ананас

1 пъзел от Gran Gala Triple Orange Liqueur

1/2 джигера на капитан Морган Частен резерв Ром (незадължително)

Много лед

Захар за подправяне на чашата

! филийка портокал, за да намокри ръба на чашата за потапяне в захарта


Вземете чашата хайбол и намокрете джантата с портокаловия резен и след това потопете джантата в захарта. Оставете джантата да изсъхне, преди да продължите по-нататък.
След изсъхване на захарния ръб, добавете леда към чашата и изсипете свежия ананасов сок върху леда. Добавете Gran Gala и разбъркайте леко и ако искате добавете рома.
Имате го, една от най-освежаващите напитки, които познавам. Наслади се!

За повече информация относно Gran Gala тук е URL адресът, //www.grangala.com

Инструкции Видео: Pen Pineapple Apple Pen ✒????????✒ PPAP (Може 2024).