Няма нищо по-хубаво от домашна пица, специално приготвена от прясно тесто. Въпреки това, бърза, лесна и евтина поправка за вечеря всяка вечер от седмицата са френските пици за домашен хляб. Те са забавни за правене, лесни за сглобяване на децата и готови за 15 минути.

Използвайки прясно изпечени френски или италиански хлябове, вместо да правим тесто, няколко прости съставки, можем да измислим разнообразни пица гарнитури, които да угодят на всички. В тази рецепта ви дадох съставките за пиците, които направих на снимката по-долу - пеперони с аншоа или гъби, пилешко барбекю с карамелизиран лук и пица Маргерит.

Хлябът, който избрах за пиците, беше италиански хляб с грис и френски хляб, които бяха малко по-широки от традиционните френски франзели. Ще ви трябват приблизително 1 1/2 чаши сос за пица за 2 хляба. Тази рецепта ще нахрани 6 души и е много евтина за приготвяне. Похарчих по-малко от 20 долара за всички съставки, което направи вечеря за по-малко от 4 долара на човек. Не можеш да победиш това!
frenchbreadpizzas

Пиперони с аншоа или гъба френска пица с хляб

Тук има две опции за пиците с пеперони. Аншоа или гъби. Направих и двете. Просто сотирайте гъбите в малко зехтин с малко сол и черен пипер и ги поставете отгоре на соса за пица при сглобяване.

Съставки

1 френски или италиански хляб
1/2 фунта бебешки гъби бела, нарязани дебели и сотирани
Готов сос за пица (използвах Pomi)
1/4 фунта нарязване на пеперони
6 филета за хамсия, смачкани с вилица
1 чаша сирене моцарела, настърган
Пармезан, настърган

метод

Загрейте фурната до 375 градуса F.

1. Нарежете хляба на половина по дължина и извадете малко от хляба, ако наистина е дебел. Разстелете пюре аншоа върху хляба, последвано от сос за пица, сирене, пеперони и завършете с поръсване на сирене пармезан. Можете да отидете толкова лек или тежък, колкото искате на соса за пица. Моето семейство обича да може да го вкуси.

2. Поставете пиците върху фолио за печене, застлано с фолио, и печете 10 - 15 минути, докато сиренето стане балонно и покафенява малко.

Пица френска хляб Margeerite

Съставки

1 френски или италиански хляб
Готов сос за пица
1 чаша сирене моцарела, настърган
Пресни листа босилек, цели (приблизително 12)
2 роми (сливови домати,) нарязани
Пармезан, настърган

метод

Следвайте същия метод за пиците с пеперони, като листата на босилека поставете отгоре върху сиренето, а доматите отгоре на листата. Поръсете с морска сол, смлян черен пипер и напудряне на пармезан. Печете за 15 минути.

Пиле с барбекю и лук френски хляб

Съставки

1 френски или италиански хляб
1 голяма пилешка гърда без кости, варена
1 1/2 чаши барбекю сос (любимият ви)
2 с.л. зехтин
1 голям червен лук, нарязан на ситно
1 супена лъжица. сос Уорчестър
1 чаша сирене чедър

метод

1. Нарежете пилето на парчета с размер на хапки и поставете в купа. Гответе лука в зехтина на среден огън за около 5 минути и след това добавете соса от Уорчестършир. Гответе още 5 - 7 минути, докато станат хубаво карамелизирани и меки, като бъркате често. Добавете лука в купата с пилешкото месо и хвърлете заедно с 1 чаша барбекю сос.

2. Разстелете останалия барбекю сос върху хляба, последван от сиренето чедър, пилешката смес и малко повече сирене. Печете 15 минути на лист бисквитки.

Наслади се!

Инструкции Видео: Кето пица с блат от тиквички и сос от домашна майонеза (Може 2024).