Бързи и лесни вафли

Бързи и лесни вафли

• 2 чаши смес за печене, като бисквица
• 1 1/3 чаши мляко
• 2 T. растително масло
• 1 яйце

Подготовка -
Загрейте вафленото желязо, мазнината или напръскайте с незалепващ спрей за готвене, ако е необходимо. Разбийте всички съставки с размахване на тел или ръчен удар до гладкост. Изсипете тесто върху горещо вафлено желязо. Печете, докато паренето спре и вафлата стане златистокафява.

Смесите за палачинки могат да се използват и за направата на вафли. Следвайте указанията на опаковката за приготвяне на вафли вместо палачинки, което обикновено означава добавяне на по-малко мляко плюс допълнително масло. За още по-добри вафли добавете разтопено масло вместо допълнително масло.