Червени малинови квадрати

Червени малинови квадрати

• 2 чаши омекотено масло
• 2 яйца, леко бити
• 4-1 / 2 чаши брашно
• 2 чаши захар
• 2 чаши нарязани банички
• 2 чаши сладко от червена малина

Подготовка -
В голяма купа за смесване разбийте заедно маслото и яйцата. Добавете брашното, захарта и нарязаните пекани и разбъркайте с електрически миксер на ниска скорост, докато сместа наподобява груби трохи. Не прекалявайте. Извадете 2 чаши сместа от трохите от купата и оставете настрана. Поставете останалата смес от трохи в намазнена тава за печене 13 "x 9" и я притиснете здраво на място. Разстелете малиново сладко отгоре. Поръсете запазената смес от трохи върху слоя сладко. Печете в предварително загрята фурна на 350 ° за 40 до 50 минути или докато леко покафенеят. Поставете тигана върху телена поставка, за да се охлади напълно. Нарежете на квадрати от 1 до 1-1 / 2 "и съхранявайте в херметически контейнер.