Рецепта за касерол с ориз и „смляна свиня“
Денят на паяк, който се провежда на 2 февруари, обикновено не е ден за сервиране на традиционни храни или за семейни събирания с причудливи бюфети. Всъщност повечето хора го игнорират като празник и проверяват само дали бастунът действително вижда сянката му. За тези от нас обаче, които харесват всякакво извинение да си направят празнично ястие, ден е да сервираме „смляна свиня” (свинско) заедно с десерт, наподобяващ сладък малък гризач, на който празникът е кръстен. Касерола с ориз и смляна свиня е чудесен за сервиране в деня на терена, тъй като има минимални съставки, може да се приготви частично напред и може да се приготви на върха на печката, да се пече във фурната, да се готви в бавната печка или да се хвърли в котлона за ориз. Готварската за ориз е най-бърза и лесна - от началото до края отнема по-малко от 30 минути. Целина, лук и чушки може да се нарязват напред или да се използват дехидратирани зеленчуци - не е необходимо нарязване. Мляната свиня може да се покафенява и отцежда ден-два напред и да се охлажда в хладилник до време, за да се добави към гювеча.

Zojirushi NS-ZCC10 5-1 / 2-Cup Neuro Fuzzy Cookers and Warmer, Premium White

Инструкции Видео: Класическа рецепта за шкембе чорба (Може 2024).