Дизайните са повече от цветя
Април 2024
Шоколад, ягоди, вино (като шампанско) и дори миризмата на цветя могат да предизвикат мигрена за някои страдащи. Всички те съдържат химикали, за които е известно, че предизвикват мигрена. Шоколадът съдържа тирамин и кофеин и може да предизвика отделянето на хистамини в организма.
Рожковът е естествен, здравословен заместител на шоколада. Това е прах, произведен от семената на средиземноморско вечнозелено дърво и е любим сред вегетарианците и други диети, които са на здравето. Рожковът е подобен на вкус на шоколада, леко е по-сладък от шоколада и не съдържа кофеин. Като бонус е по-ниско на калории!
Опитайте вкусната рецепта по-долу, за да почерпите сладката си с лакомство за Свети Валентин.
Carob Brownies
1 чаша пълнозърнесто брашно (или универсално, ако пшеницата е спусък за вас)
1 чаена лъжичка бакпулвер
¼ чаена лъжичка сол
½ чаша масло
½ чаша рожков на прах
1 чаша мед
2 яйца
½ чаша нарязани ядки (по желание)
1 чаена лъжичка ванилия
1. Загрейте фурната до 250F градуса.
2. Пресейте заедно брашното, бакпулвера и солта.
3. Разтопете маслото в малък тиган на слаб огън. Добавете рожков прах и мед и смесете добре, сваляйки от котлона.
4. В купа за смесване разбийте яйцата и постепенно добавете сместа от рожков. Добавете сухите съставки и разбъркайте добре. Смесете с ванилията и ядките.
5. Намазваме 8x8 квадратна тава; изсипете брауни сместа, разпределяща се равномерно.
6. Печете около 45 минути или до готовност.
Що се отнася до другите любими на Свети Валентин, опитайте да добавите пръскане на 100% плодов сок към газирана или селска вода за алтернатива на шампанско без алкохол и попитайте вашия цветар за селекцията на цветя с нисък аромат или опитайте коприна. Вие и вашият сладур със сигурност ще оцените допълнителното време, което ще можете да прекарате заедно без прекъсване на мигрена.
Честит Свети Валентин!