Добри въглехидратни храни - добри въглехидрати срещу лоши въглехидрати
Моят списък с храни с добри въглехидрати показва как всички въглехидрати не са създадени равни. Здравословните въглехидрати ви помагат да изглеждате и да се чувствате страхотно, докато нездравословните въглехидрати правят точно обратното.

„Добрите въглехидрати“ в този страхотен списък с въглехидрати поддържат силно, стройно, енергично и здраво тяло. Но яденето на "лоши въглехидрати" от списъка с нездравословни храни с въглехидрати може значително да увеличи общия ви риск от диабет, сърдечни заболявания, артрит и други дегенеративни заболявания.

Вашият собствен списък на хранителни въглехидрати за хранене трябва да включва 45% до 65% въглехидрати и 0% „лоши“ въглехидрати. Но как да разберете разликата между лошите и добрите въглехидрати?

Какво представляват въглехидратите и въглехидратите храни

Въглехидратите са една от най-неразбраните групи храни. Така че не се подвеждайте от маркетинговите твърдения, че всички въглехидрати са лоши, защото определено има добри и лоши въглехидрати.

Списъкът с храни с добри хранителни въглехидрати се състои от храни, които са съществена част от здравословната диета. Добрите въглехидрати в храненето осигуряват на тялото ви витамини, минерали и енергийното гориво, от което се нуждаете за физическа активност, правилна работа на органите и оптимално здраве.

Най-добрите източници за въглехидрати за добро хранене са:
  • Повечето цели пресни или замразени плодове
  • Фасул, бобови растения, ядки и семена
  • Високо богати на фибри 100% пълнозърнести храни
  • Повечето сурови и задушени зеленчуци
Тъй като тези храни с високо съдържание на фибри ви осигуряват витамини, минерали и важни фитонутриенти, както и здравословни фибри, те трябва да са в горната част на списъка с хранителни продукти с въглехидрати с добро хранене.

Лошите въглехидрати се срещат главно в:
  • сладкиши,
  • захарни соди,
  • бял хляб, бял ориз,
  • и други рафинирани храни с ниско съдържание на фибри.
Захарите от тези силно обработени лоши въглехидрати бързо се абсорбират в кръвта ви, причинявайки проблеми с кръвната захар. Доказано е, че диета с лоши въглехидратни храни пречи на загубата на тегло и допринася за увеличаване на теглото, диабет и коронарна болест.

Пълнозърнестите храни, боба, плодовете, зеленчуците и други, здравословни, непреработени, здравословни въглехидрати правят точно обратното. Доказано е, че добрите въглехидрати насърчават отличното здраве.

Прости и сложни въглехидрати

Въглехидратите някога са били групирани в две основни категории - прости и сложни.

Простите въглехидрати се състоят от единични захари, като например трапезна захар (захароза), царевична или гроздова захар (декстроза или глюкоза) и плодова захар (фруктоза).

Но сложните въглехидрати включват множествено подреждане на три или повече захари, свързани заедно. Смята се, че сложните въглехидрати са добрите момчета, докато обикновените въглехидрати се считат за лоши. Но се оказва по-сложно от това.

Храносмилателната ви система се опитва да третира всички въглехидрати като равни. Разгражда ги на единични захари, достатъчно малки, за да преминат в кръвообращението ви, и превръща повечето усвоими въглехидрати в глюкоза (кръвна захар), за да може вашите клетки да се използват като енергия.

Това, което прави разликата в добрите и лошите въглехидрати, са фибрите. А количеството на фибрите в храната с въглехидрати определя дали е храна с високо гликемично или ниско гликемично състояние.

Изключителните предимства на въглехидратите с високо съдържание на фибри

Тъй като фибрите не могат да се разделят на молекули захар, това забавя храносмилането на въглехидратите и помага да се поддържат нивата на кръвната захар здрави. Храната с високо съдържание на фибри също понижава LDL (лошия) холестерол, изхвърля отпадъците и токсините от тялото ви и помага за предотвратяване и облекчаване на запека по естествен начин.

Най-важното за въглехидратите не е дали те са прости или сложни, а дали са храни с ниско или високо съдържание на фибри и дали са с ниско или високо съдържание в този списък на индексите на здравословните ниско гликемични храни.

Долната линия: Вместо да ядете лоши въглехидрати, за вашето здраве е важно да изберете хранителни въглехидрати от моя списък със здравословни въглехидратни храни с добри въглехидрати. Това ще помогне да се уверите, че спазвате добра здравословна диета с нисък гликемия.

Не забравяйте да се запишете за бюлетина ми за естествено здраве.

Щракнете тук за Карта на сайта.

Статии, които също може да ви харесат:
„Рафинирана“ лоша карбонова сладка захарна смърт
Ползите за здравето от чесън и лук
Протеинови храни - градивни елементи на тялото ви
Предотвратете диабет тип 2 с диета с високо съдържание на фибри

За да се абонирате за бюлетина за Natural Health, просто въведете своя имейл адрес в полето за абониране в долната част на тази страница.

© Авторско право Мос Грийн. Всички права запазени.


Забележка: Информацията, съдържаща се на този уебсайт, не е предназначена за предписване. Всеки опит за диагностициране или лечение на заболяване трябва да идва под ръководството на лекар, който е запознат с хранителната терапия.

Инструкции Видео: Разликата Между Въглехидратите (Добри и Лоши) (Юни 2024).