Седмица на бира на Фили - началото на една традиция

• Може 2, 2024

Филаделфия е построена на основата на многообразието и е развивала еклектичен стил през цялата си история. Той отразява колониалните корени на нацията в най-ранното й развитие и я съчетава с такива структури като многоцветния синьо-стъклен дизайн на висок стълб на Хелмут Джан в Либерти Плейс и ефирната сграда на Университетския град, известна като Център Circa, осветена с модели на цвят в нощен дизайн. Най-ранната архитектура озвучава въображението на Бен Франклин - Университетът в Пенсилвания, болницата в Пенсилвания и първата компания за противопожарна застраховка в колониите. От това начало Филаделфия се разраства като център за развитие на изкуствата и науките. Към средата на 1700 г. той е бил дом на 17 библиотеки ... и е бил известен с бирата си.

Между 1850 г. и началото на 1900 г. в границите на Филаделфия функционират 90 пивоварни, като още 100 пивоварни работят в отдалечените райони. Северозападният район на града стана известен като "Brewerytown" и се разшири навън към районите Fishtown и Kensington, като нараства стабилно до настъплението на забраната през 1920 г. Само най-големите от тези пивоварни успяха да оцелеят, като варят алтернативни напитки - коренна бира, газирани напитки и малцови напитки. След отмяната на забраната обаче пивоварната индустрия започна да се изправя назад, също толкова солидно, колкото небостъргачите, които сега джуджет Уилям Пен, тъй като той стои на върха на знаменитата форма на кметството.

Любителите на пищната бира от Филаделфия не биха се примирили с второто най-добро и настояха за разработването на страхотна бира. В крайна сметка Филаделфия беше първата столица на нацията от 1790 до 1800 г. Вдъхновена от тези големи традиции, Филаделфия се издигна до най-големия град за пиене на бира в Америка.

В чест на тази отличителна традиция Том Питърс, Дон Ръсел и Брус Никълс станаха Бащите-основатели на Phil Beer Week и създадоха организация с нестопанска цел, която да гарантира безпроблемното изпълнение на проекта. Това общоградско тържество ще се проведе на 7-16 март 2008 г. с участието на барове, пивоварни, ресторанти и вареници в целия град и околните крайградски райони. Планират се събития и дейности, включително Pub Crawl на 11 март, в който любителите на бирата ще се срещнат с пивовари, автори и бирени знаменитости в околните бирени заведения; Вечеря на почит към паметта на Майкъл Джексън на 14 март в Музея по археология и антропология в Пенсилвания; 19-та годишна дегустация на туторинг: Майкъл Джексън: Човекът и неговото наследство на 15 март в музея в Пен, включващ панел от четирима експерти по бира, чийто домакин е Дон Ръсел (Джо Шекспак); и много други събития.

За информация, влезте в сайта на Philly Beer Week - информацията се развива всеки ден.
//www.phillybeerweek.org/

Наздраве!

Инструкции Видео: Crochet Fold Dress | Pattern & Tutorial DIY (Може 2024).