Пикантно смляно говеждо месо над кифлички от хамбургер

• Може 13, 2024

Ястието е лесно и сравнително бързо. Може да се сервира на семейството за бързо хранене, просто добавете супа и малка салата. Кремообразната царевична супа е частично добра с това пикантно говеждо месо. Не искате салата? Добавете няколко резена домат и няколко тъмни листа от маруля върху пикантния си бургер или в чинията си.

Пикантно смляно говеждо месо над кифлички от хамбургер

СЪСТАВКИ

1 килограм смляно говеждо месо
1/2 чаша нарязан лук
1 скилидка чесън, кайма
4 супени лъжици олио за готвене
1 унция може доматено пюре
1/2 чаша чипотен кетчуп *
1/8 смляна куркума
3/4 риган
1 чаена лъжичка захар
1/2 чаша сирене пармезан
сол и черен пипер на вкус

ПОСОКИ

1. На слаб огън гответе говеждо месо в олио до почти готово, след което добавете лук и чесън. Продължете готвенето, докато говеждото е кафяво, ако има излишно масло, извадете от тиган.
2. Добавете доматен сос, кетчуп, куркума, риган, захар и оставете да къкри за 10 минути.
3. Свалете телешката смес от котлона, добавете сиренето пармезан, разбъркайте, докато сиренето се разтопи
4. Ако добавите сол и черен пипер, направете това сега и разбъркайте.
5. Сервирайте от тиган над кифлички за хамбургер.

Ако сервирате за тълпа, удвоете рецептата и сервирайте на шведска маса. Поставете говеждо смес в чиния, която седи на котлона. Използвайте го, за да запазите храната си топла, а след това позволете на всеки да си направи собствен бургер с открито лице или сандвич. Сложете горещата си супа в голяма купа, която задържа топлина, добавете чери домати в купа, ако не искате да режете домати, всички сякаш се радват да хапят в онези мънички изблици на вкус. Поставете наблизо големи листа от маруля за тези, които стоят далеч от хляба, тези листа са идеални за увиване около смляно говеждо месо. Не забравяйте да имате много хартиени салфетки наблизо.


Съвет:
* Ако не можете да намерите приготвен чиполен кетчуп, купете чипол чиле в консерва и добавете към кетчуп, за да направите свой собствен чиполе чили кетчуп. По този начин вие контролирате топлината. Купувам чипотен кетчуп от Stonewall Kitchen от един от супермаркетите, които пазарувам наведнъж.
* Хамбургерните кифлички трябва да бъдат леко намазани с масло и леко препечени.
* Ако търсите кухнята на Stonewall и не можете да я намерите във вашия супермаркет, може да успеете да я намерите онлайн.

Инструкции Видео: Домашни колбаси - рецепта стъпка по стъпка! Apetiten TV (Може 2024).