Тънки сандвичи със смел вкус

• Април 28, 2024

Понякога изпитвате силен глад и е задоволително да хапете в плътен сандвич с огромен парче месо. Не става дума за един от тези времена. Тънките сандвичи със смел вкус имат свои прелести. Те обикновено са с по-ниско съдържание на калории и въглехидрати, отколкото дебелите им братовчеди. Споменах ли изключителното разнообразие от аромати, които могат да съдържат?

Както може би се досещате, тънки сандвичи се сервират върху тънко нарязан хляб, който може да бъде обикновен или печен на скара. Месото има концентрирани аромати и не се подреждат силно върху хляба. Добавете малко нарязано на ситно вафли и подправки. Ще имате кльощав малък празник в ръцете си!

Хлябовете трябва да бъдат ароматни и тънко нарязани. Помолете пекарната в магазина ви да наряза хубав занаятчийски хляб за вас. Изберете филийки от средата на хляба, тъй като те обикновено са по-големи.

Ето хлябове, които правят фина основа за тънки сандвичи:
Pumpernickel, ръж, 7-зърнено майсторство, заквасено и покълнало зърно. Разбира се, крайният тънък хляб са топли тортили и пити!

Използвайте първокласни меки сирена и сирена за сандвичите. Тези меса и техните сирене трябва да имат изключителен вкус и текстура. Харесвам марките DiLusso, Boar's Head, Carando и Daniele. За шунката се наслаждавам на бръснато Cure 81. Corned Beef от Manny има невероятен вкус и текстура, но е трудно да се намери.

Тези меса и сирена правят особено вкусни тънки сандвичи:
Мортадела, соспресат, салам, пеперони, бръснат Cure 81 шунка, DiLusso изсушени домати Турция гърди и Cajun стил Турция, печено говеждо говеждо месо.

Тези сирена са страхотни! Лотарингия Швейцария, бебе швейцарец, Колби, пиперка, хабанеро чеддар, хрян чедър, чипотле Гауда, Азиаго и проволон.

Влагата е важна за сандвич. Освен че добавя слой аромат, той свързва сандвича заедно.

Използвайте любимите си подправки; ето няколко идеи:
Ароматизирана майонеза (вижте свързаните с нея връзки), пикантна горчица, сос от горчица Inglehoffer Stone, горчица от копър с меден копър, горчица Дижон, хрян, сос от морски дарове, гуакамоле, дресинг на ранчо и дресинг от зелена богиня. Всъщност всеки салатен дресинг, който ви харесва, трябва да работи добре върху тънък сандвич.

Други подправки добавят различни текстури и опаковат ароматен удар. Когато използвате пресни зеленчуци, не забравяйте да ги нарязвате на тънки вафли. Използвайте висококачествен кисел зеленчук. Наслаждавам се на Клаусен и Гай от този туршия.

Ето предложения:

Пресните зеленчуци включват нежни, листни зеленчуци и кълнове от всички видове, домати, лук, краставици, летни тикви и чушки.

Консервираните зеленчуци включват краставици от краставици от всякакъв сорт, салата от мафлати от маслини, маслини, чушки от джалапено, филийки зелен лют червен пипер и старателно изцедени и нарязани на ситно зеленчукови салати.


Не забравяйте да направите слоевете си тънки. Съставките, които използвате са смели. Не е необходимо да са дебели! Можете да използвате вашите уникални вкусови рецептори и креативност, за да разработите сандвичи, които да ви подхождат. Ето няколко, които ми харесаха!

* Хляб Pumpernickel, тънко нарязано рядко печено говеждо месо, сирене от хрян, хрян майо, листа от рукола и тънко нарязан домат.
* Хляб със заквасена течност, шунка Cure 81, която е обръсната тънко, швейцарско сирене Лотарингия, майо, френска жълта горчица и маруля с масло.
* Ръжен хляб, приготвен на скара с джакови сирена Colby, Swiss и Pepper, с маслинова салата на That Pickle Guy.
* Хляб със закваска, салам от Генуа, пеперони и шам фъстък с морски зехтин и листа от пресен спанак.

Хвърлете сандвич, чипс, плодове и салата в чинията си и както майка ми казваше: "Вие сте в бизнеса!"


Свързани връзки: Свързаните връзки под тази статия може да ви представляват интерес.

Когато споменавам магазини или продукти с марка, това са тези, които използвам. Не съм получавал безплатни продукти от производителите, нито ми е плащано да споменавам продуктите или магазините по име.

бЮЛЕТИН: Каня ви да се абонирате за нашия безплатен седмичен бюлетин. Това ви дава всички актуализации за сайта Сандвичи. Понякога този бюлетин съдържа информация и вариации

Инструкции Видео: Принцеси - сандвич с кайма и кашкавал. || Рецепти от България. || (Април 2024).