Коледа в Коста Рика
Април 2024
Какавица от тиквички
В голяма тенджера сварете и разбъркайте тиквичките с лимоновия сок, на средно слаб огън за около 15 до 20 минути или докато тиквичките омекнат. Добавете захарта, канелата и индийското орехче и оставете да къкри за още минута. Махнете от котлона и оставете настрана. Комбинирайте брашното и захарта. Нарежете в маргарина, докато сместа наподобява груби трохи. Разбъркайте 1/2 чаша сместа от трохите в сместа от тиквички. Разделете останалата смес на трохи наполовина. Притиснете половината от сместа с трохи в намазнена тава 15 "х 10" х 1 ". Разпределете отгоре сместа от тиквички. Натрошете равномерно останалата смес върху тиквичките. Поръсете с 1 чаена лъжичка канела. Печете на 375º за 35 до 40 минути или до балон. |