Рецепта за шоколадов ирландски крем

Ирландският крем е една от любимите ми напитки. Въпреки това, той може да бъде скъп и тежък за калориите. Тази рецепта е толкова лесна за приготвяне у дома. По-лек е както на портфейла ви, така и на талията ви. Играх с рецепта, която бях намерила преди време. Направих този ликьор малко по-богат с шоколад за всички нас любители на шоколада. Можете да добавите по-малко в зависимост от предпочитанията си. Най-скъпите съставки са ирландското уиски, подсладеното кондензирано мляко и тежката сметана. Всичко останало обаче може да имате в кухнята си. За да спестя няколко калории, използвах маслено подсладено кондензирано и нискомаслено мляко. Замених половината от кондензираното мляко и половината от сметаната с мляко с ниско съдържание на мазнини. Това е за пестене на калории и за да се избегне консистенция, която изглеждаше твърде гъста.

Съхранявайте ирландския крем в херметичен съд. Купих стъклена бутилка с корк. Можете обаче да използвате повторно бутилки, които може да имате вече под ръка. Бутилките за вино или бутилките с алкохол са чудесно рециклирани. Само не забравяйте да ги стерилизирате. Домашният ирландски крем прави специален подарък, особено ако е опакован в доста шише.

Рецепта за шоколадов ирландски крем
Прави малко по-малко от 660 мл (малко по-малко от бутилка вино)

Съставки:

220 ml бутилка ирландско уиски, което е 1 чаша (използвах Jameson Irish Whiskey)
2/3 консерва подсладено кондензирано мляко без мазнини
1/2 чаша тежък бита сметана
1 чаша нискомаслено мляко
1 супена лъжица ванилия
1 супена лъжица разтворимо кафе
1/3 чаша полусладки шоколадови парченца
Бутилка или херметичен контейнер

Начин на употреба:

1. Загрейте сметаната в голям тиган със сос на слаб огън.
2. Добавете разтворимото кафе, докато разбийте, докато се разтвори.
3. Добавете шоколада и разбийте, докато гладка и се разтопи.
4. Отстранете от котлона.
5. Разбийте в подсладеното кондензирано мляко.
6. Разбийте в млякото.
7. И накрая, разбийте в ирландското уиски, докато току-що се комбинира.
8. Използвайте цилиндър и изсипете сместа в бутилката.
9. Хладилник до готовност за сервиране. Разклатете преди сервиране.

Насладете се и подсладете душата с шоколад!

Инструкции Видео: Шоколадов пудинг (Декември 2022).