Великденски Брънч чай стил
Великденски Брънч чай стил

Всяка година излизането на различни идеи за празници може да бъде бреме. Защо не домакин на великденски обяд, имитиращ специални партита за чай? Самият чай има дълга богата история на символисим и това прави тази идея нещо, което вашето семейство може да използва, за да започне нови спомени и да ги продължи за следващите поколения. Традицията понякога може да бъде също толкова важна, колкото и самият празник!

Докато Великден е синоним на религията, самият Великденски зайче изобщо не изглежда религиозен символ. Зайчето беше символ на плодородието и попълването. Много преди християнството имаше пролетни празници, които се наричаха Eostre. След като изчезна цялата суровост на зимата, човек очакваше пролетта като прераждане на света. Според някои се твърди, че традицията е хвърлила заека в небесата и това е довело до съзвездието, наречено Лепус Заяц. Eostre дава възможност на Lepus да снася яйца веднъж годишно.

През 15 век Германия е мястото, където зайчето прави първата си изява. До 1800 г. Германия вече правеше шоколадови великденски зайчета. Малко преди 1800 г. традициите на Германия стигнаха до Съединените щати чрез населени места в Пенсилвания. Немците продължават традициите си да правят великденски зайчета в шоколадова форма и да снасят цветни яйца за добри деца.

Така че за този Великден се попълнете с правене на семеен обяд с чай, кифлички и фритата от артишок например.
Чаят може да бъде сдвоен с шунка, пушена шунка, пуйка и агнешко. Чаят е известен като препарат за почистване на небцето. Чаят може да бъде мост между или преходен мост от един курс към друг, и накрая, чаят може да бъде подобрител на вкуса.
Самите шунка могат да вкусят доста по-различно един от друг. Някои шунка имат аромат на пушек или са сладки сладки или са здрави.
Печената шунка се съчетава чудесно с чай от целон, Асам или Кения. Пушена шунка се съчетава добре с всеки улун или дарджилинг. Турция върви с всеки улун, всеки Дарджилинг, Цейлон или Юнан. Агнецът върви добре с Цейлон и Дарджилинг. Така че можем да видим, че чаят е доста универсален.
Ето сега е рецепта не само да се сдвоите с чая си, тя ще ви направи комплимент за всяко от месото, което може да сервирате.

Артишок фритата

Ще имаш нужда:
10 унция замръзнали артишокови сърца
6 яйца (бити)
¼ чаша мляко
¼ чаша настърган пармезан
3 с.л. зехтин
1 голям лук (нарязан на кубчета)
3 с.л. магданоз (нарязан)
Сол и / или черен пипер на вкус
Начин на употреба:
Стъпка 1- предварително загрейте фурната на 300 градуса.

Стъпка 2 - Сърцата с артишок трябва да бъдат приготвени (може да използвате своя метод, въпреки че да ги задушите бързо, ако имате зеленчуков паровар е идеален.) (* Артишокът трябва да е нежен)

Стъпка 3-В голяма купа комбинирайте яйцата, сиренето, млякото и подправете със сол и черен пипер.

Стъпка 4-Сега загрейте маслото в голяма антиприлепваща тенджера над средна температура. Към това сега сотирайте лука за около 5 минути. Сега разбъркайте в артишок и сотирайте за 3 минути до горещо.

Стъпка 5-Сега добавете смес от артишок към яйчената смес и разбъркайте в този магданоз и комбинирайте.

Стъпка 6 - Изсипете цялата смес в чинията си за пай. Печете това за около 15 минути или докато яйцата се заредят. Не прекалявайте.

Стъпка 7 - Нарежете на клинове и сервирайте с месото и чая си. Обслужва четири.
Това е чудесен начин да включите допълнителните яйца, които може да имате, заедно с фритата, която е достойна за великденски брънч или може да се използва за душове или други чаени партита.

Така че се насладете на великденския си обяд с чай!

Инструкции Видео: Roast Beef – Come fare l’arrosto di vitello perfetto (secondo di carne gustoso) (Април 2024).